发布网友 发布时间:2023-03-16 14:26
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热心网友 时间:2023-10-30 09:21
腊肉没有坏生小蛆了只能丢弃。腊肉长蛆说明腊肉已产生大量细菌,如果继续食用携带病菌的腊肉,则其对人体来说是没有益处的。一般食物被蚊虫叮咬或爬过,再者被沾了水而未及时处理、保存不当等都会导致食物腐坏、变质、生蛆。
腊肉作为肉制品,并非长久保存而不坏。通常冬至以后、大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。
腊肉在常温下保存,农历三月以前味道较为正宗。随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。
腊肉最好的保存办法是将其洗净用保鲜膜包好,置于冰箱冷藏室保存。