血蛤怎么保存需要放冰箱吗

发布网友发布时间：2023-03-13 06:47

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热心网友时间：2023-10-20 17:19

血蛤的保存方式有几种，其中比较常规的就是放入冰箱进行保存。血蛤一般可以使用特定温度的流动水进行保存，建议的水温是8~15℃左右。放入冰箱进行保存时，短期可以冷藏，长期建议急速冷冻。

血蛤别称泥蚶或花蚶，是一种海洋贝类，一般生长在泥土温度0~35℃左右的滩涂里，在中国的东南沿海地区均有分布。

血蛤对于海水比重的要求比较严谨，一般在海水比重1.008~1.022之间可以正常生活，最适合其生长繁殖的比重是1.015~1.018.而在比重低于1.004时会死亡。

血蛤的生长环境含有包括细菌在内的大量微生物，在食用血蛤前需要对血蛤进行严格的消毒杀菌，否则可能对人体健康造成损害。