薏仁米什么意思
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发布时间:2023-03-15 03:15
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时间:2023-10-25 04:27
薏仁米是一种优质小杂粮,也是一种米。
在禾本科水稻、小麦、玉米等中,它的营养是第一。薏米当年即可收获,于秋季9-10月,当植株下部叶片转黄时有80%果粒成熟变黑褐色时割下打捆,然后堆放3-5天,可使未成熟粒后熟,然后用打谷机脱粒、晒干、除去杂质空壳。
中国以薏米为原料的加工产品主要有饮料和发酵制品,如薏米酒、薏米乳酸饮料、薏米发酵饮料和薏米醋的报道较多。薏米具有特殊的气味,所以在单独制作饮料时不能被消费者所接受,因此通常采用乳酸菌发酵来改善其风味,得到的产品不仅含有薏米特殊的香味和营养成分,还具有乳酸菌发酵特有的滋味。
薏米挑选的方法
1、看外观:想要选薏米新鲜程度高的,外观最好选择比较长点,而且看着很瘦小的,有时候去超市里面购买薏米,会看到瘦小和肥胖的分开卖,这个时候选择瘦小的性价比高点。
2、闻气味:看看薏米有没有散发出香味,一般来说,闻起来特别香就意味着薏米的新鲜程度更高。但薏米的香味比较容易散掉,所以只要没有霉味或哈喇味等异味,就说明这种薏米是新鲜的,是完全可以食用的薏米。
3、看光泽:要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。
4、看干度:取一粒薏米放在嘴巴里咬碎,如果有破碎的响声,就说明这种薏米没有受潮。还有一种方法,就是随便取出一粒薏米,用随身携带的工具,把它敲碎或压碎,如果薏米会崩成许多小块,就说明这种薏米的干度及品质都很好,否则就是劣质薏米。
薏仁米的意思
薏米的解释[seed of Job’s tears] 去壳的薏苡子实,白色,可供食用及药用。也叫薏仁米、苡仁、苡米 详细解释 薏苡的子实,白色,可供食用及药用,亦可酿酒。 宋 陆游 《薏苡》 诗:“初游 唐安 饭薏米,炊成不减雕胡美。” 词语分解 薏的解释 薏 ì 〔薏苡〕多年生草本植物,颖果卵形...
薏仁米的意思
薏仁米的意思就是薏苡仁的种子。薏仁米,俗称“薏苡 ”,又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等,是老幼皆宜的食品。薏仁米原产于中国及东南亚地区,公元754年中国即把它列为宫廷膳食之一。中国古籍对此多有记载。薏仁米被称为是米中第一。薏仁米是秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干...
薏仁米是什么意思
薏仁米,亦称薏苡仁、苡仁或苡米,是指去壳后的薏苡果仁,其色泽白皙,既可作为食物食用,也可入药使用。薏米,作为薏仁米的别称,是指薏苡的子实体,呈白色,既可以供人食用,也可以用来酿酒。以下是薏仁米的一些示例句子:1. 本发明涉及一轮逗种生物发酵酿酒工艺,特别是一种采用薏仁米、薏苡秆和薏苡...
北京的春节里的薏仁米是什么
薏苡仁。北京的春节里的薏仁米是薏仁米,俗称“薏苡 ”,是薏苡仁的种子,由于它富有营养,因此是老幼皆宜的食品。营养价值 薏米,又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。《北京的春节》选自著名作家老舍的一篇散文集,主要介绍了北京的春节从腊月初旬开始,直到正月十九才结束。
薏仁米是什么意思
薏仁米的意思介绍如下:去壳后的薏苡的果仁,白色,可食用,也可入药。也叫薏仁米、苡仁、苡米。薏米的详细解释: 薏米 [yì mǐ] 薏苡的子实,白色,可供食用及药用,亦可酿酒。薏仁米的相关造句如下:1、本发明涉及一种生物发酵酿酒工艺,尤其涉及一种采用薏仁米及薏苡秆和薏苡根发酵而成的保健酒。
薏仁米什么意思
薏仁米是一种优质小杂粮,也是一种米。在禾本科水稻、小麦、玉米等中,它的营养是第一。薏米当年即可收获,于秋季9-10月,当植株下部叶片转黄时有80%果粒成熟变黑褐色时割下打捆,然后堆放3-5天,可使未成熟粒后熟,然后用打谷机脱粒、晒干、除去杂质空壳。中国以薏米为原料的加工产品主要有饮料...
薏是什么意思
薏,这个字源自一种常见的植物,其基本字义指的是薏苡,一种多年生草本植物。薏苡的颖果呈卵形,呈现出灰白色的珍珠状,因其营养价值高,被广泛用于食用和药用,通常被称为“薏米”或“薏仁”。它在古代文献中也有别称,如“薏苡”或“薏仁米”,在传统医药中占有重要地位。更为具体的是,薏苡的省称就...
薏米是什么意思
薏米的意思: [yìmǐ] 去壳后的薏苡的果仁,白色,可食用,也可入药。也叫薏仁米、苡仁、苡米。薏米的详细解释: 薏米 [yì mǐ] 薏苡的子实,白色,可供食用及药用,亦可酿酒。宋 陆游 《薏苡》诗:“初游 唐安 饭薏米,炊成不减雕胡美。”
苡米是什么意思?
意思是被人诬谄,蒙受冤屈。餐苡[cān yǐ]服食薏米。薏苡谗[yì yǐ chán]把薏苡果实说成珍珠。薏苡之谤[yì yǐ zhī bàng]比喻被人诬蔑,蒙受冤屈。薏苡明珠[yì yǐ míng zhū]薏苡:一种多年生草本植物,果实卵形,灰白色,形似珍珠。原指把薏苡的果实当成了明珠。后比喻蒙受不白之冤,或...
苡字用于人名的寓意
“一字用在人名上的意思是:柔软细腻,清新淡雅,丰衣足食,吉祥如意。”“薏米”是指薏苡,一种多年生草本植物,即食用薏米和薏苡。带有彝语字符的女孩名字有:彝玲、一念、彝满、易信、彝彝、彝善、伊瑞、彝彝等。