葡萄酒选什么好喝

发布网友发布时间：2022-04-23 15:01

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热心网友时间：2023-10-21 13:35

作为一个葡萄酒新手，要想挑选一款心仪的葡萄酒可真是一件费心费力的事情，因为缺乏葡萄酒知识，往往挑到的酒都不尽如人意。那么作为入门级的葡萄酒爱好.选酒法则新手朋友在选酒时，首先需要考虑的是这款酒要单独饮用，还是用于配餐。如果是配餐的话，葡萄酒的选择取决于食物的风味，如果是重口味的菜肴，那么，我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜肴，我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。餐酒搭配时，只有两者的风格和谐统一，才能相得益彰，衬托出各自的美味。此外，一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素。酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象，从而满足你对该酒的期待。如果你喜欢草莓、巧克力，那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择。对于入门级的葡萄酒爱好者来说，口感柔顺、简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此，我们可以从酒体轻盈的红葡萄酒着手。酒体轻盈的红葡萄酒在众多酒体轻盈、单宁含量低的红葡萄酒中，黑皮诺是最简单易饮的葡萄酒之一。黑皮诺的风味多样，既有覆盆子、草莓等新鲜果味，也会发展出湿树叶、蘑菇等风味；既可以单独饮用，也可以搭配南瓜、茄子等多种果蔬，以及烤鸭、鲑鱼等肉食。除了黑皮诺，歌海娜葡萄酒也是不错的选择。歌海娜主要产自于西班牙和法国南部，用其酿造的葡萄酒酒精度高，带有迷人的橙子香气和浓郁的樱桃风味。对于嗜辣的酒友来说，如果觉得食物不够辣，可以选择歌海娜葡萄酒进行配餐。因为酒精会帮助凸显食物的辛辣风味，酒精度越高，辛辣强度也越高。酒体饱满的红葡萄酒对于新手，如果想尝试一些酒体偏向饱满的葡萄酒，建议可以从西拉和赤霞珠红葡萄酒入手，尤其是来自巴罗萨谷的西拉。西拉红葡萄酒通常酒体丰满，带有明显的胡椒味和浓郁的黑莓酱风味。同时也是典型的红葡萄酒之一，适宜搭配红肉，像牛肉、野味等。除此之外，西拉还可以搭配辛辣的食物，因为西拉中的胡椒味可以和食物中的辛辣味相互融合，达到不错的口感。金黄鹂经典西拉干红赤霞珠也属于酒体丰满、风味浓郁的大酒，通常散发出黑莓和香草的香气，还蕴藏着一丝烟草的气息，口味丰富，层次复杂。单独饮用口感佳，也可以搭配炖菜以及烤肉等这些比较重口味的菜肴。老佛爷钻石经典赤霞珠干红自古以来，明月与酒，便有着深厚的渊源。在中秋文化的记忆里，少不了离家游子们抒怀