纯牛奶和有机奶有什么区别?
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发布时间：2022-04-23 15:03
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热心网友
时间：2023-09-20 14:57
1、原料不同
有机牛奶是指喂养的都是天然草料而不是人工饲料。
普通牛奶就是普通方式养的奶牛挤出的奶。
2、添加剂不一样
有机奶在原料采集和加工过程不含任何的添加剂，不含农药和化学肥料。因此有机奶营养更健康 。
纯牛奶含添加剂。
3、加工过程不同
有机奶的加工过程采用的是物理冷却的方法，最大限度的保存了原奶粉的钙和蛋白质及其它的营养成分 。
纯牛奶采用的是超高温灭菌法，即135℃不少于1秒的高温瞬时灭菌。这种方法在杀死牛奶中的有害病菌同时，也破坏了牛奶中的营养成分。
采用巴氏法杀菌的新鲜牛奶是在72摄氏度至75摄氏度条件下将牛奶中的有害微生物杀死，而牛奶中对人体有利的营养物质能得以保留，因此常温奶的营养成分和新鲜程度都不及采用巴氏法杀菌的新鲜牛奶。
扩展资料：
有机奶的优点
1、不使用生长素
贴上“有机”标签的牛奶不能来自为提高牛奶产量而使用生长素 (BGH)喂养的奶牛。牛奶中所含的激素可能提高癌症的危险系数，或是导致体内与癌症有关的类胰岛素生长因子-1(IGF-1)水平偏高。
2、不使用抗生素
喂养奶牛过程中不能使用抗生素。如果一只奶牛确实需要使用抗生素，那么它在 12月之内是不可以重返牛群的。检测人员要一桶一桶地进行测试，确保牛奶中不含抗生素成分。
3、饲料不含杀虫剂
有机奶牛所吃的饲料必须是在非杀虫剂环境下生长的无论是青草还是谷物。 美国农业部最近的报告显示，非有机牛奶可能含有某些低水平的杀虫剂，虽然数量远远低于危险水平。
4、保证一定的放牧时间
有机奶牛必须进行放牧。一般工业化生产会将奶牛作为生产工具集中喂养，违背了动物的生长规律和动物习性的满足。奶牛一年当中的绝大多数时间都是在围栏中度过的，她的情绪当然会受到某种影响。
参考资料来源：百度百科-有机奶
热心网友
时间：2023-09-20 14:57
记得采纳啊
热心网友
时间：2023-09-20 14:58
有机牛奶不含农药杀虫剂，现在农药滥用的程度十分严重。92种以上的农药杀虫剂可以致癌，婴幼儿农药中毒的机会是*的4倍，农药杀虫剂会严重损害他们的神经系统影响生长发育。有机牛奶不含人工合成激素众所周知极少量的激素就可以改变人的生理状态。有机牛奶不含转基因物质转基因食物容易产生新的变异的有毒害物质并引起过敏。
纯牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
热心网友
时间：2023-09-20 14:58
有机产品的，遵从有机农业出产标准，遵从自然规律和生态学原理，在维护栽培地生态环境、促进生态系统良性循环大前提下，栽培的牧草用于奶牛养殖；配备专职的医生和养分师，每头奶牛都建立档案、给予合理的饲料配方和活动空间。奶牛在舒适的环境下产出的牛奶经过各道标准化工序，出产出纯天然无污染、安全又养分、富含维生素E的纯牛奶。
只有这样，有机奶牛所产的有机牛奶才能最大限度保存牛奶的天然营养成分，有机牛奶新鲜程度会大大提高。当然，在牛奶的后期加工中，也不加入防腐剂、抗生素等物质，有机奶的保质期也会相应缩短。
热心网友
时间：2023-09-20 14:59
有机牛奶和普通纯牛奶到底有啥区别？买错了花冤枉钱，快提醒家人
