雪莲果含糖量是多少?

发布网友 发布时间：2022-04-23 14:54

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懂视网 时间：2022-09-19 18:14

1、雪莲果含糖量是不高的。

2、营养成分主要是以下，一百克雪莲果含的热卡只有四十七点四到六十千卡之间，碳水化合物只有四点六克，脂肪零点三克，蛋白质零点四到二点零之间，纤维素零点三到一点七，糖只有一点五到四克，果糖胺（果寡糖）六到十二克，维生素a、维生素e和胡萝卜素含量很低，还有一些微量元素，比如说钙、镁、铁、锌等等，含量也是比较低的。它的含糖量主要含少量的葡萄糖和果寡糖，主要是含果寡糖比较多，含葡萄糖含量都是很低，碳水化合物也是很低的。

热心网友 时间：2024-03-13 14:34

雪莲果的糖分不算高，100克的雪莲果含的含糖量只有1.5到4克，是比较低的食物。它的含糖量主要是来自于葡萄糖和果寡糖，常吃雪莲果可以有助于降低血糖，比较适合糖尿病病人食用。

雪莲果含糖量非常低，糖尿病病人适当食用，雪莲果有助于降低血糖。雪莲果最佳食用季节是冬季，此时雪莲果含有丰富多水分，易于保存，适当食用雪莲果，可以调节肠道菌群，提高中老年人身体抵抗力。

雪莲果的功效和食用

雪莲果可以做成饮料、果脯、也可做成果酱，与奶粉等为原材料，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂做成发酵乳，促进胃肠道的蠕动。雪莲果叶制作成叶保健茶，预防高血脂。

雪莲果全身都是宝，雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂，所以糖尿病患者也可以食用，雪莲果含有丰富的维生素E，所以可以抗氧化，起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动，润肠通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。将雪莲果叶做成保健茶，在寒冷的冬天也同样可以服用。

以上内容参考：百度百科-雪莲果

热心网友 时间：2024-03-13 14:35

雪莲果含糖量不高，常吃雪莲果可降血糖。

雪莲果一般秋冬季节上市，新鲜的果肉水分很大，吃起来非常爽口。随着储藏时间的延长，雪莲果中的部分低聚果糖会分解成蔗糖，甚至葡萄糖和果糖，这时候的雪莲果虽然吃起来口感和风味更佳，但是保健功效却大打折扣。

低聚果糖是雪莲果中的主要保健成分之一，这种物质是肠道内双歧杆菌繁殖所需的最佳营养成分，可以促进双歧杆菌的增殖，进而调理肠胃健康，提高身体免疫力。雪莲果含有丰富的矿物质及大量可溶性纤维，而且是名副其实的低热量、低糖分食物，特别适合糖尿病人和减肥者食用。

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扩展资料

雪莲果食用方法：

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯  。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有*舌状花瓣。

从土里采雪莲果出来后用清水洗干净后去皮，直接生吃当作一般水果，口感嫩脆、爽口、味甜。若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。雪莲果用清水洗干净后去皮，直接生吃当作一般水果，口感嫩脆、爽口、味甜。

雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道冬令滋补佳肴；雪莲果用于炖鸡或者煲排骨汤，汤清味甜，香浓可口，具有开胃健脾的功效。

参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2016/1109/c373020-29278397.html"target="_blank"title="人民网-糖友秋季吃什么？常吃雪莲果助降糖">人民网-糖友秋季吃什么？常吃雪莲果助降糖