雪莲果什么时候吃最好

发布网友发布时间：2022-04-23 14:54

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热心网友时间：2022-05-12 06:37

展开1全部秋季。雪莲果是一种地下水果，原产于安第斯山脉，现在我国各地均有种植，一般雪莲果在春季中植，在秋天成熟，大约每年的10月末-11月初是雪莲果上市的旺季，这个时候的雪莲果糖分含量高，营养成分丰富，所以建议雪莲果在晚秋季节吃最好。
雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等。
利用雪莲叶的清咽、抑菌作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。雪莲果又被称为地下水果，尝起来既甜又脆，既可以当成蔬菜，也可以当成水果食用，人们常将雪莲果生吃，煲汤等。
其实用雪莲果煮粥也是一种不错的食用方法，它味道甘甜爽脆，有含有蛋白质、纤维素、藻角质、矿物质等营养成分，既可以增加粥的口感，又能加强其营养价值。

热心网友时间：2022-05-12 07:55

你好，在半空腹或饭后的1个小时后，也可考虑吃雪莲果的了。