西红柿鸡蛋炖豆腐怎么做好吃,西红柿鸡蛋炖

一、准备：西红柿洗净、切成小块，豆腐洗净切成小块，鸡蛋打在碗里划开，备用。二、操作：开油锅，注意要热锅冷油。倒入西红柿后不断翻炒；待西红柿炒瘪了、倒入划好了的鸡蛋，不断翻炒；待鸡蛋成固体状了，用炒勺（或铲刀）将它弄弄小，再加入适量的水。这时的西红柿炒鸡蛋已经是红色的汤水了。汤...

1.西红柿洗净去皮 2.鸡蛋打到碗中 3.准备豆腐 4.西红柿切块 5.锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入蛋液，摊鸡蛋 6.放西红柿煸炒，加适量白糖 7.豆腐切块，放锅中炖 8.加盐搅拌均匀即可

加水煮汤：在炒好的番茄中加入适量清水，大火烧开后转中小火煮5分钟左右，让番茄的酸甜味充分释放到汤中。加入豆腐：将焯水后的豆腐块轻轻放入汤中，用勺子轻轻推动，避免豆腐破碎。调味：加入适量的盐和鸡精或味精调味，根据个人口味调整。加入鸡蛋：待豆腐炖煮几分钟后，加入之前炒好的鸡蛋块，轻轻搅拌...

加水炖煮：待番茄炒至软烂，加入足够的水（可以根据个人喜好调整汤的多少），大火烧开后转小火慢炖。加入豆腐和鸡蛋：待汤汁略微收紧时，加入焯水后的豆腐块和炒好的鸡蛋块，轻轻翻拌均匀，避免豆腐破碎。勾芡：根据个人喜好，可以用水淀粉对汤汁进行勾芡，使汤汁浓稠，更加入味。出锅：最后调整味道，...

做法一1第一，西红柿一个大个的，洗净，放在案板上切成小块豆腐，需要200克，切成小丁块一起放入大容器里2第二，磕入两个鸡蛋就可以了，加一点盐，用筷子搅拌一下尽量让食材混合在一起3第三，开火。豆腐西红柿鸡蛋汤的步骤 金针菇洗干净切段，香菜切碎，葱切片备用步骤 step 2 豆腐西红柿鸡蛋汤的...

准备豆腐 西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤44.西红柿切块 西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤55.锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入蛋液，摊鸡蛋 西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤66.放西红柿煸炒，加适量白糖 西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤77.豆腐切块，放锅中炖 西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤88.加盐搅拌均匀即可 ...

主料 西红柿500g 豆腐150g 鸡蛋150g 辅料 油 50g 白糖 2勺 盐 6g 葱 适量 西红柿鸡蛋豆腐的做法 1.准备鸡蛋、西红柿 2.西红柿洗净~去皮~切块 3.鸡蛋打入碗中，打散 4.准备豆腐 5.切块 6.锅烧热后倒油，葱炝锅，倒入蛋液摊熟 7.放西红柿煸炒，加白糖翻炒 8.放豆腐煸炒，加一点点水，熟后...

番茄鸡蛋豆腐丁的做法 一、准备材料： 1、番茄切滚刀块 2、豆腐切丁，加盐放水中焯一下 3、鸡蛋一个，磕入碗中打散，加入适量清水和盐 4、葱花切好备用 二、炒制 1、锅中放油烧热，加入葱花爆香，然后放入番茄块翻炒 2、炒至番茄出汁 PS：可以酌情加入适量开水 3、加入焯好的豆腐丁，适量的...

做法：1、把菠菜洗干净之后切成长段，锅里加水烧开，倒入菠菜焯水，再次煮开之后把菠菜捞出来沥干水分待用。2、两个鸡蛋磕在碗里搅散，锅中加油烧热，倒入鸡蛋液煎至凝固之后，铲成小块出待用。3、锅中再次淋入食用油，倒入蒜末炒香，再倒入番茄炒至变软。4、倒入一杯清水，再把豆腐和鸡蛋也都...

1. 豆腐切块放入盆中，加热水焯水煮熟备用。2. 锅中放入适量油，加热后放入蒜末炒香。3. 西红柿去皮切块，放入锅中翻炒至柔软。4. 加入适量的水，将西红柿煮至烂熟。5. 将煮熟的西红柿倒入搅拌机中打成泥状备用。6. 锅中加水烧开，放入豆腐块，大火煮熟。7. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，慢慢倒入锅...