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炸萝卜丸子烂了怎么办
发布网友
发布时间:2023-02-23 02:49
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热心网友
时间:2023-05-05 23:28
焯水。炸萝卜丸子烂了也就是丸子炸散了的意思,可以在进行煎炸之前首先进行焯水工作,这样再炸就不容易散了,丸子之所以会被炸散,多半是没有焯水的缘故,因为在制作丸子的时候多半是靠肉将其黏在一起的。
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