泰国干甜角怎么吃?
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发布时间：2023-02-23 04:55
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时间：2023-08-08 12:42
如果是榴莲，很臭的 榴连为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳*。味道甜而喷香。品种名贵的榴莲，每个价值达三、四百铢，一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴连的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。榴连的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴连属热性水果，因而吃过榴连后九个小时内禁忌喝酒。榴连全身都是宝，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴连的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴连壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。榴莲是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟。泰国榴连有二百个品种，目前普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种：轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果；中型种有长柄和谷，六至八年结果；重型种有甘邦和伊纳，八年结果。它们每年结实一次，成熟时间先后相差一、二个月。 如不慎榴连吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴连之热。 如果是西番莲 有卷须，单叶互生，具叶柄，其上通常具2枚腺体，聚伞花序，有时退化仅存1～2花。花两性，单性，偶有杂性，萼片5，常成花瓣状，其背顶端常具1角状附属器；花瓣5，有时无，花冠 与 雄蕊之间具1 至数轮丝状或鳞片状副花冠，有时无；内花冠各异；雄蕊通常5；雌蕊由3～5 枚心皮组成，子房上位，生于雌雄蕊柄上 ，1室，具数枚倒生胚珠 。夏季开花，花大，淡红色，微香。果为蒴果，室背开裂或为肉质浆果 是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。据测定，目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。目前世界上对西番莲的需求量稳步上升，尤其是欧洲、北美等地区对西番莲果汁的需求正在不断增加，需进口大量西番莲原浆。国内自1990年正式推出西番莲果汁及混合果汁饮料，很受消费者的欢迎，需求量也在稳步上升。
泰国甜角里的筋怎么吃
用菜刀切开。
酸甜角干怎么吃
甜角的简介
甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属（Tamarins Linn.）植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂著一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
END
甜角的营养价值
甜角生长于元谋、宾川、元江、西双版纳等地。大乔木。最高可达25米。耐瘠、耐旱，忌寒。叶对生，荚豆微弯，宽1.5－2.5厘米，长5－10厘米。果肉褐色。有甜角、酸角两种。含蛋白质3.1％，碳水化合物71.8％，纤维3.0％，维生素C、A、B1、B2，钙，磷，铁。
甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。
甜角具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，可杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。如与食盐拌用可作为去风溼病搽剂。
甜角果子比较小。新鲜的有酸有甜，酸的叫酸角，未成干果之前，象豆荚。
甜角的做法，甜角怎么做好吃，甜角的家常做法
主料
中筋面粉
200g
低筋面粉
120g
辅料
熟花生仁
100g
白砂糖
50g
熟芝麻
50g
开水
适量
油
120g
步骤
1.炒熟去皮花生用料理机打碎。
2.花生碎里加入白糖、炒香的芝麻。
3.拌匀。
4.活好油皮：中筋面粉200克、水100克、油60克；
油酥：低筋面粉120克、油60克。
5.油皮、油酥各分成两份，用手滚圆盖好保鲜膜保溼。
6.松弛油皮用手按扁后，包入油酥；可用左手按住油酥，右手虎口慢慢将油皮往上推。
7.擀开。
8.松驰完毕，再反复重复上一次的擀薄、摺叠，摺叠好后，又盖上保鲜膜，松驰15分钟。
9.用手轻轻掀起油皮，象叠被子一样由上往下摺叠；再由下往上摺叠；盖上保鲜膜，松驰15分钟。
10.用模具压出酥皮。
11.包入馅，边缘用叉子压紧实，在表面用牙签扎几下（烤时才不开裂），放入烤盘。
12.表面刷蛋液。
13.预热烤箱200度，烤15—20分钟，至金黄即可至金黄即可拿出来放凉开吃。
14.拿出来放凉开吃。
泰国甜角的吃法
食用新鲜罗望子前只需剥开罗望子豆荚，浸泡在热水中个把小时，去除渣籽，便是罗望子水，也就是烹饪所需的基本素材了。在民间医疗中，罗望子具有通便、退烧的功能。果肉可以提供纤维，对正在复原中的病患是良好的自然通便剂；而其含有的果酸则有解热的功效。自古以来，印度便将罗望子拿来治疗肠胃不适；泰国人则相信它可排除血液里的杂质，达到通血管的效果，其对人类的贡献不可谓不大。既然是发源地，印度料理依靠罗望子当然甚深，众人耳熟能详的咖哩即是一例，大家都知道咖哩只是香料 *** 的名称，其中略酸的口味便归功于罗望子。印度沾酱（chutney）、豆子炖蔬菜、豆子汤，不论是肉类或海鲜，罗望子都能搭配得宜。
怎么吃甜角
这个丝我是扯掉再吃的，其实也能吃
甜角怎么吃?
甜角。一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角。甜角（有人也叫甜酸角），是个好东西。甜角是树上长的,新鲜的有酸有甜,酸的叫酸角,对补脑和头发很有好处。绩
可以剥皮啃,可以泡水喝
泰国甜角的籽能吃吗
可以吃的
甜角一天吃几个合适
不要多吃，一般一天吃10个就行。
甜角怎么做好吃又简单，做法图解分享，精简小食馆
主料面粉320g 辅料油适量果仁碎适量糖粉60g猪油120g
步骤
酥炸甜角的做法步骤11.油皮：面粉200g猪油60g糖30g水100g
油酥：面粉120g猪油60g
揉好面团醒发20分钟
酥炸甜角的做法步骤22.果仁弄碎和糖粉混合均匀备用
酥炸甜角的做法步骤33.分割面团：面皮35g油酥15g左右
酥炸甜角的做法步骤44.油皮包好油酥
酥炸甜角的做法步骤55.擀成长椭圆
酥炸甜角的做法步骤66.卷成柱体，醒发10分钟从第一 个制作到最后一个时间就差不多了
酥炸甜角的做法步骤77.顺着柱体再擀成条状
酥炸甜角的做法步骤88.在卷成小柱体，放10分钟
酥炸甜角的做法步骤99.用刀切开两半
酥炸甜角的做法步骤1010.取一份擀成圆饼
酥炸甜角的做法步骤1111.包上馅料
酥炸甜角的做法步骤1212.包成饺子形状
酥炸甜角的做法步骤1313.全部包好
酥炸甜角的做法步骤1414.锅里倒入油，烧开，放入生坯炸至金黄
