发布网友 发布时间:2023-02-23 02:58
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热心网友 时间:2024-12-04 19:58
苍蝇形体虽小,面目可憎,然而肉嫩多汁,口感极佳,只要烹饪有方,就可做成别有风味的美味佳肴,使山珍海味为之逊色。 取料:苍蝇由于臭名昭著,在全球范围内,目前尚未进入大规模人工饲养阶段。因此,首选直接捕获野生苍蝇。自然界,苍蝇数量之巨,繁殖能力之强,可谓取之不尽,用之不竭,不似珍惜动物之廖廖。且不受人间法律保护,可以滥杀无辜苍蝇。直接捕获苍蝇的成本几乎可以忽略不计,好处又多。可免去跟黑心的野生动物贩子钩心斗角之劳心劳力,最重要的是可以吃上“放心苍蝇肉”。 在享用苍蝇的同时,也可以顺便为民除害。 苍蝇寄人篱下,没有门户偏见,不分*贵贱,不会趁炎附势,它们也会飞入寻常百姓家。基本上,不出门,不出户,都有苍蝇无数。春夏秋冬,白天黑夜,全天候,都可以天天见。苍蝇有雌雄之分,有老、中、幼不同年龄层次。传闻还未有过交配史的雌苍蝇最为上乘,“童子苍蝇”次之。由于过于专业,这里不作要求。 捕获:方法众多。其一,准备几只有一定深度的口杯,杯底盛少许水,在杯壁涂一点带腥味或甜味的食品。其实,泡完麦片还没有洗的口杯就是很好的工具。守在旁边观察,一旦有几只苍蝇同时入内进食,就以迅雷不及掩耳之势,用手封住杯口,然后将杯倒置过来,摇两摇,再放正,就可以收集猎物了。一般来讲,只要苍蝇来源足够,一个小时,可以捕获100只以上。其二,准备几张蝇粘,无毒的最好。对于不太讲究入口卫生的主人,这是上上之选。 清洁:苍蝇的生活习性导致难免带有一些病菌,因此,建议用滴有清洁液的清水清洗数遍。 佐料:猪油、小鱼、小虾、精盐、味精 制法:取猪油10克、小鱼小虾各50克、精盐、味精适量,纯净水200ml,苍蝇200只左右,然后用晒干的新鲜荷叶包裹,放入高压锅或微波炉,用文火清蒸大约20分钟,即可出炉。