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冻虾在水里解冻了48小时水变红了是怎么回事
发布网友
发布时间:2023-02-23 20:31
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热心网友
时间:2024-11-08 20:01
冻虾在水里解冻了48小时水变红了是温度变化导致。根据查询相关公开信息资料显示,鲜虾冻虾离水解冻以后,虾体内会分泌供氧激素,该激素由于解冻时温度的上升,导致虾身表皮变成红色。虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,有大量寄生虫,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
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