鳗鱼如何挑选好吃 鳗鱼怎么样挑选好吃
发布网友
发布时间：2023-02-20 20:22
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-01 19:25
2、留意吊挂风干鳗鱼场所的环境，注意周围是否有蚊蝇出没。因为少数不法加工者为了驱赶蚊蝇，会在海产品上抹“敌敌畏”。
3、最好上正规商店购买定型包装产品。按照卫生部《咸鳗鱼卫生标准(gb10139——1988)》规定，合格的鳗鱼应该是：体表微*或*，无霉斑，肌肉坚实，无异味。
4、注意区分种类：鳗鱼分东海热气鳗、冷气鳗和进口鳗，其中东海热气鳗最贵，进口鳗最便宜。
