挂面发霉了还能吃吗 吃了发霉的面条怎么办
发布网友
发布时间：2023-02-21 23:13
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2024-04-03 23:32
1
挂面发霉了还能吃吗
发霉了就不建议吃了，对于发霉的食物，对身体危害很大。
1、面条是经过特殊工艺处理过的，水分含量极低，在保质期内不易变质，所以一般不含防腐剂，因此，面条上潮发霉后就产生了变质反应，不能食用。
2、引起面条发霉的霉菌有很多种，最为关键的是黄曲霉素，黄曲霉素耐高温，一般要200以上的高温才能将其杀灭，就算是将发霉的面条高温煮熟了黄曲霉素依然存在，所以，不建议将发霉的面条煮熟后食用。
2
吃了发霉的面条怎么办
面条长霉了是不可以再吃的，如果吃了变质发霉的东西，轻者会导致腹痛，腹泻，严重的会导致食物中毒建议多喝水，注意观察，必要时可口服药物治疗或去医院住院治疗，多活动，不引起腹泻等不适症状一般无需特殊处理，注意保暖，养成良好的饮食习惯。
3
挂面放了半年还能吃吗
挂面保质期18个月，保质期内的食品，如果放置好，可以吃。如果过了保质期，就不要吃了，里面的营养成分流失比较多，表面上看起来好像没有变质，其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。
4
面条上有黑点还能吃吗
先要了解面条是干的时候就有黑点，还是煮开后才有黑点这要区分开。
还有就是这面条是纯原味面条，还是杂粮面，也是要区分开的。不同的面条出现黑点的意义也是有差别的。
干面条出现黑点，有可以存放没注意受潮引起小黑点。或是湿面条在泡的时候，不小心被不明物微颗飘浮在面条上。
挂面发霉煮熟还能吃吗
发霉的挂面不能吃。发霉的面条产生了大量的黄曲霉素，是强烈的致癌物质，如果食用了，也可能会直接引起中毒或急性胃肠炎，毒害人体。即使局部有霉变，整体的食物也最好丢弃掉，因为其毒素，已经弥漫到整体食物了。黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素...
挂面发霉煮熟还能吃吗
1、面条发霉了一般是不能吃的，因为如果继续吃发霉了的面条可能会导致出现肠胃疾病等情况。2、面条发霉后容易产生黄曲霉素，而且黄曲霉素非常耐高温，即使是放在水中高温煮熟也可能不能够将其完全杀灭，所以面条发霉了一般是不能吃的，以免会对肠胃造成不良刺激，导致出现腹痛、腹泻的症状，比较严重的有可...
面条有黑点还能吃吗
是，不能。面条是经过特殊工艺处理过的，水分含量极低，在保质期内不易变质，所以一般不含防腐剂，因此面条上潮发霉后就产生了变质反应，不能食用。引起面条发霉的霉菌有很多种，最为关键的是黄曲霉素，黄曲霉素耐高温，一般要200以上的高温才能将其杀灭，就算是将发霉的面条高温煮熟了黄曲霉素依然存...
挂面发霉肉眼能看出来吗
若发现长霉的食物，应当舍弃，即便扔掉了能看到发霉的食物，而混在一起的食物也可能被污染了，霉菌孢子很容易飘散，肉眼看不出的霉菌很有可能还保留在食品中，食用后仍有可能导致慢性中毒。已经发霉的面条会产生了大量的黄曲霉素，是强烈的致癌物质。如果食用了，也可能会直接引起中毒或急性胃肠炎，毒害...
吃面时发现面中镶嵌着许多小黑点,还能不能吃啊?
如果吃面时发现面中镶嵌着许多小黑点，建议不要吃。这些小黑点可能是面条发霉或变质的迹象，如果继续食用，可能会对身体健康产生不良影响。发霉的食物可能含有有害的霉菌或细菌，摄入后可能会导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。此外，发霉的食物还可能含有黄曲霉素等致癌物质，长期食用可能会增加患癌症...
发霉的面条煮熟能吃吗
条发霉了，一定不能吃，一定要摔了，特别是买完面条吃，剩下的放在冰箱里了，更不能吃，因为放在冰箱里的面条也是不能吃的，所以要做到现吃现买，否则的话，要不就买一些个肝界面，所以面条发霉了，千万千万不要吃它的。发霉的挂面不能吃发霉的面条产生了大量的黄曲霉素，是强烈的致癌物质，如果...
挂面发霉还能吃么
最好不要吃。发霉是有霉菌生长，可能会产生毒素，有的甚至毒性很大。开水只能甚至不能杀死霉菌，但其所产毒素还在。而且对小孩来说，饮食更应要注意，他的抵抗力没有成人强，肠道功能没有发育完善。
挂面会长毛吗 挂面怎么保存
1 挂面会长毛吗 会，挂面长毛了就是发霉的情况，而发霉了就不建议吃了，对于发霉的食物，对身体危害很大。1、面条是经过特殊工艺处理过的，水分含量极低，在保质期内不易变质，所以一般不含防腐剂，因此，面条上潮发霉后就产生了变质反应，不能食用。2、引起面条发霉的霉菌有很多种，最为关键...
挂面发霉煮熟还能吃吗
原因：发霉的挂面会产生大量的黄曲霉素，可能会直接引起中毒或急性胃肠炎，毒害人体。即使煮熟也仍不可食用，可能会有未被杀死的病菌残留其上导致误入人体中引发疾病。黄曲霉毒素：是一类化合物，为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物，常出现于湿热地区的食品和...
挂面放时间久了 有味了 还可以吃吗
挂面放久了，有味了，当然不能吃了，因为有味道了就说明挂面已经发霉变质了，吃下去的话会拉肚子，很难受。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜...
