佛手瓜孕妇可以吃吗 孕妇吃佛手瓜的好处
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发布时间：2023-01-31 11:55
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懂视网
时间：2023-01-31 16:16
佛手瓜的营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此深受人们喜爱。以下是懂视小编收集整理的关于孕妇吃佛手瓜的知识，希望对你有帮助。
孕妇可以吃佛手瓜吗
可以吃。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。佛手姜汤可帮助孕妇止呕。
佛手瓜的营养价值
佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实 中含有水分90—92克，蛋白质0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。
佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克，磷10毫克、铁14毫克，特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。
佛手瓜的功效与作用
中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎、咳嗽多痰者食用。
1.佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2.佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
3.据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。
4.中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
5.佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
6.佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。
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热心网友
时间：2023-01-31 13:24
佛手瓜孕妇可以吃吗
可以食用。
孕期是一个特殊时期，饮食方面不仅要注意营养全面，保证自身营养和体内胎儿的生长需要，同时还要注意诸多方面的禁忌，而佛手瓜是一种常见的果蔬，口感清脆，其中并不含有对孕妇和胎儿的有害物质，所以孕妇是可以食用佛手瓜的，而且佛手瓜中还富含维生素、纤维素、微量元素、蛋白质等多种营养成分，孕妇适量食用对自身及胎儿都有一定的好处。
2孕妇吃佛手瓜的好处
改善孕吐
佛手瓜中含有多种营养成分，孕妇适量食用可以帮助减轻孕期妊娠呕吐的反应，缓解孕期水肿情况，而且它还具有一定的开胃作用，可以缓解食欲不振的症状。
补充叶酸
佛手瓜中含有丰富的天然叶酸，在孕早期适量食用佛手瓜可以帮助补充叶酸，有助于增强自身体质，对预防胎儿畸形也有一定的好处。
清热解毒
佛手瓜是一种常见的果蔬，水分含量较高，具有一定的清热解毒作用，孕妇适量食用可以帮助清除体内的燥热，平抑肝火，有助于缓解和预防孕期上火。
促进消化
佛手瓜中含有较为丰富的纤维素成分，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，孕妇食用后可以在一定程度上避免孕妇出现积食、腹胀等消化不良症状。
3佛手瓜怎么做好吃
清炒佛手瓜
材料：佛手瓜、红椒、生姜、葱、蒜、食盐、食油。
做法：
1、将佛手瓜洗净，去籽，切丝备用。
2、红椒洗净，切碎，生姜、葱、蒜切末。
3、锅中加油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味。
4、然后放入红椒炒匀，再倒入佛手丝翻炒至熟。
5、加入适量食盐翻炒均匀即可盛出食用。
佛手瓜炖排骨
材料：佛手瓜、排骨、生姜、葱、陈醋。
做法：
1、将排骨洗净，冷水入锅煮沸，焯去血水，去浮沫捞出。
2、放入清水下冲洗干净备用。
3、将排骨、生姜、葱段放入炖锅中，加入适量陈醋。
4、再注入足量清水，大火煮沸，然后转小火炖1小时左右。
5、佛手瓜洗净，去籽，切块放入炖锅中。
6、再用中火炖20分钟左右。
7、出锅前加入适量食盐即可。
4哪些人不能吃佛手瓜
脾胃虚寒者。
佛手瓜作为一种常见的果蔬，味道清脆，营养丰富，大部分的人群都可以食用，但是由于佛手瓜性味甘凉，脾胃虚寒者最好不要过多食用，否则更会损伤脾胃阳气，导致原本的脾虚症状加重，如：手足冰凉、胃痛隐隐、大便溏薄等。
