怎样拌咸菜咯的好吃
发布网友
发布时间:2023-02-23 00:25
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热心网友
时间:2023-11-14 01:32
主料萝卜咸菜100g 辅料酱油适量盐适量醋适量鸡精适量香菜适量辣椒适量
步骤
1.萝卜咸菜
2.辣椒。香菜备用。
3.把咸菜切成丝放在热水里浸泡。
4.香菜切成段。
5.把辣椒切成丝放在泡好的咸菜上。
6.把酱油。醋。鸡精。放在小碗里搅拌均匀,倒在咸菜里。
小贴士
根据自己家的咸菜咸度而定,是否是热水泡。我们的家的很咸。
热心网友
时间:2023-11-14 01:32
我说一下我做的方法,你可以试试,合不合口味.具体方法如下:
准备材料:辣椒油(最好是自制的,超市有卖的瓶装的味道不好),蒜末,胡椒粉,花椒,盐,鸡精,香油,醋少许,
1。把晒干的萝卜条用温水泡(泡到六七成就行,),把泡好的萝卜沥水。
2。找个干净的器皿把萝卜条放进去。把上面准备的调料全部加入(量可根据自己的口味自定),搅拌均匀。
如果买到的萝卜干是咸的,拦着吃时就不用再加盐了。拌好之后就可以吃了。也可以放些泡发好的木耳,过下水,依个人口味而定。