在非洲拍的不知名的果子??
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发布时间:2023-02-21 14:12
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时间:2023-10-05 18:40
刺角瓜,又名非洲角瓜,非洲黄瓜。
图片http://upload3.mop.com/upload3/2009/05/13/05/1242207671291.jpg
*外皮,带刺,里面是绿色的水果。原产于非洲喀拉哈里沙漠,表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。现在加洲和新西兰均有培植。
中文一般译作“非洲角瓜”,“非洲角黄瓜”,也有管它叫“火天桃”的.
学名Cucumis Metuliferus
俗称kiwano melon或horned melon
葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属(Cucumis)
简介
刺角瓜原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原),现在也长于加利福尼亚和新西兰。是一种一年生蔓性草本植物,果实像带刺的橄榄型瓜,很适于装饰用。
这种植物的果实可食用,但是更经常是被用于装饰。在津巴布韦,刺角瓜主要用于水果零食,沙拉而较少用于装饰。
刺角瓜的味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。
营养
刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维。