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荞麦的烹饪小技巧

发布网友 发布时间:2023-02-21 14:37

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热心网友 时间:2023-10-06 03:27

荞麦米口感较粗糙,最好不要单独食用,与大米搭配,可缓解粗糙的口感,更重要的是荞麦中赖氨酸含量较低,而大米中赖氨酸含量较高,二者搭配可实现营养互补。另外,荠麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良 。

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