醋的ph值是多少

发布网友发布时间：2023-02-23 08:47

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热心网友时间：2024-11-24 23:57

2.4左右。
按照国标规定白醋的ph值在2.4左右。营养学上所说的酸碱食品是看经过新陈代谢，最终停留在体内的物质的酸碱性，确实有几个食品是跟一般所知相反的。醋味觉酸，但经代谢后，阴离子会变成水和二氧化碳，二氧化碳属于酸性体经肺呼出体外，剩下阳离子主要以碱金属离子为主，所以醋属于碱性食品。

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