蒸鸡腿肉最简单做法
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发布时间：2022-04-23 16:05
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热心网友
时间：2023-10-09 01:43
鸡腿是非常常见的食材，它的做法也很多，红烧的、咖喱的、油炸的等等。
今天，介绍一种鸡腿的新做法，只要简单的一腌一蒸，美味自然来！
锡纸鸡腿卷
准备了五个大鸡腿，洗净去骨。

在鸡腿肉上较厚的部位划花刀，不要切断，方便一会儿腌制入味。

将鸡腿肉放入碗中，倒入料酒、生抽、蚝油，加入盐、味精、白胡椒粉，最后加入蜂蜜，拌匀，放入冰箱冷藏2小时。

准备五张锡纸，长方形的。将鸡腿肉放在锡纸上，鸡皮朝外，卷动锡纸将鸡腿肉包起来，两头收紧，卷成糖果状。

卷好的鸡腿肉平铺在盘子上，放入蒸锅。


开大火蒸，上汽后蒸20分钟。

蒸好后，取出，切块，装盘。

这道锡纸鸡腿卷无油烹饪，操作方便，健康美味。

无骨鸡肉，鲜嫩好吃，一口停不下
