蒸鸡腿肉最简单做法
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发布时间:2022-04-23 16:05
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热心网友
时间:2023-10-09 01:43
无骨鸡腿肉,一腌一蒸,美味自然来。无油烹饪更健康,锡纸鸡腿卷。
鸡腿是非常常见的食材,它的做法也很多,红烧的、咖喱的、油炸的等等。
今天,介绍一种鸡腿的新做法,只要简单的一腌一蒸,美味自然来!
锡纸鸡腿卷
准备了五个大鸡腿,洗净去骨。

在鸡腿肉上较厚的部位划花刀,不要切断,方便一会儿腌制入味。

将鸡腿肉放入碗中,倒入料酒、生抽、蚝油,加入盐、味精、白胡椒粉,最后加入蜂蜜,拌匀,放入冰箱冷藏2小时。

准备五张锡纸,长方形的。将鸡腿肉放在锡纸上,鸡皮朝外,卷动锡纸将鸡腿肉包起来,两头收紧,卷成糖果状。

卷好的鸡腿肉平铺在盘子上,放入蒸锅。


开大火蒸,上汽后蒸20分钟。

蒸好后,取出,切块,装盘。

这道锡纸鸡腿卷无油烹饪,操作方便,健康美味。

无骨鸡肉,鲜嫩好吃,一口停不下