西餐中的西芹,欧芹,香芹,法国香菜,西芹 哪个是那个的别名
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发布时间:2022-04-23 16:11
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热心网友
时间:2023-02-05 15:16
欧芹,香芹,法国香菜,这三个名称都指的是同一种植物,英文是Parsley。我附上了图片。Parsley一般作为调味品使用,和中国的香菜作用差不多,所以也叫洋香菜。
至于西芹就是一般吃的芹菜,粗杆子的那种,之所以叫做西芹是因为品种是从外国引入的。中国土生的芹菜杆子非常细,也叫做唐芹,或者水芹菜。
希望能帮到你^^
热心网友
时间:2023-02-05 16:34
欧芹不是西芹,欧芹就是是香芹,法国香菜.
西芹呢,其实就是是"大"的芹菜.
我们小时吃的芹菜一种叫水芹菜,也就是唐芹.
我们小时候吃的芹菜还有一种就是现在的芹菜,为了吉利,也有的地方叫"富菜"
而我们现在见到的西芹就是我们小时候吃的过第2种芹菜,只不过大批量,棚种,甚至转基因,是'粗''大"的芹菜而已.
热心网友
时间:2023-02-05 18:08
法国香菜就是法香,常用于装饰,或者做香草汁用的
西芹和欧芹是一样的,就是粗茎的那种芹菜,买来一般都没叶子的
香芹是那种小芹菜,西餐一般不用,用也是用来装饰的
热心网友
时间:2023-02-05 20:00
香芹别名法国香菜 欧芹
西芹是另外一种
热心网友
时间:2023-02-05 22:08
哈哈 用我的话说 就是大芹菜 上了激素的大芹菜 O(∩_∩)O哈哈~
西餐中的西芹,欧芹,香芹,法国香菜,西芹 哪个是那个的别名
欧芹,香芹,法国香菜,这三个名称都指的是同一种植物,英文是Parsley。我附上了图片。Parsley一般作为调味品使用,和中国的香菜作用差不多,所以也叫洋香菜。至于西芹就是一般吃的芹菜,粗杆子的那种,之所以叫做西芹是因为品种是从外国引入的。中国土生的芹菜杆子非常细,也叫做唐芹,或者水芹菜。希望能...
欧芹是不是西芹
不是。西芹是国外引进的芹菜。欧芹,英文名 Parsley,别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶,作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国较多栽培,主要供西餐业应用,是西...
吃西餐经常看到这个装饰菜,请问这是什么
欧芹,英文名 Parsley,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶,作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用...
香芹和西芹有什么区别
1、西芹,又名西洋芹菜。其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,是一种保健蔬菜,是我国蔬菜出口的主要品种之一;2、香芹,别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹。伞形花科欧芹,属于一二年生草本植物。鲜根、茎汁可供药用。香芹主要供西餐业...
香芹和西芹是同一种吗?
西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜,是我国蔬菜出口的主要品种之一,香 芹 香芹,别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,学名Petroselinum hortens Hoffm.,为伞形花...
欧芹是芹菜吗
欧芹的碎叶欧芹碎是欧芹的碎叶欧芹,别名法香香芹法国香菜洋芫荽荷兰芹旱芹菜番荽,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物食用嫩叶,作香辛蔬菜鲜根茎汁可供药用原产地中海沿岸西亚古希腊及罗马。欧芹不是西芹,是两种不同的植物从生物学分类的角度来看,欧芹属于欧芹属,而西芹属于芹菜属欧芹在西餐中使用...
做凉菜装饰的叶子叫什么名字?
2、欧芹,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶,作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食...
香芹与欧芹的区别
也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品,深受人们欢迎。也是世界上用的最广的一种草药。香芹对地质和气候的适应性高,栽培也很容易,世界各地都有栽培,但对干燥的适应性差。2、欧芹,别名法香、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。
这种蔬菜叫什么
法国香菜是一种香辛叶菜类,西餐中应用较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,如吃葱蒜后,咀嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。又叫:欧芹。香芹,别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,英文名 Parsley,学名Petroselinum hortens Hoffm.,为伞形花科欧芹属一二...
欧芹是什么意思?
欧芹,也被称作法香或空,香芹,法国香菜,洋芫荽,荷兰芹等,是一种属于伞形花科欧芹属的草本植物。它的嫩叶可以作为食用部分,被当作香辛蔬菜使用。此外,它的鲜根和茎汁也具有药用价值。欧芹的原产地是地中海沿岸,早在公元前,西亚、古希腊和罗马就已经开始种植和利用它。现在,中国也有较多的欧芹...