豆角蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-04-23 16:11

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 03:54

料
猪蹄膀肉，酱油，八角，冰糖，豆角，玉米粉，中筋面粉，baking soda
做法
1.豆角烧肉，这个各家有各家做法，只要你喜欢就好。本来想用小排骨烧，上次剩了不少猪蹄膀肉，就把猪蹄膀肉切块。油烧5成热，加肉炒香，加酱油，八角，冰糖，水大火开后转小火炖30分钟，然后加入摘好的豆角，一起炖10分钟。这时候将玉米面取小块，帖于锅边，用手按按，防止脱落。盖上锅盖烧10分钟就可以了。
2.玉米面饼子：我是用了一半玉米粉，一半中筋面粉。加了点baking soda ,拿热水烫过后，醒10分钟就好。如果有豆面应该更好，豆面和玉米面。玉米粉是corn meal，不是corn flour。前者颗粒更粗，吃起来才有粗粮玉米饼的感觉。美国超市都有，美国人用来做corn bread.
小提示：可以用牛奶和面更香，加些baking soda的目的是为了让它口感更松软。

热心网友时间：2023-10-09 03:55

唉都叫征兵，一会儿我给你们发个视频哈。