香菇配啥炒菜好吃?
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发布时间:2022-04-23 15:56
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热心网友
时间:2023-08-29 05:05
1、香菇烧菜心
用料:菜心半斤,香菇三两洗净撕成小块,香葱四棵切段,生姜指头大一块切碎末,盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。
做法:
锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香菇同炒,加入料酒、盐、鸡精、小磨香油,旺火急炒,放点水。青菜出水后,出锅。
2、香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制法:将豆腐切成四方小块,中心挖空。将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。将馅料放入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
特点:香菇可降低胆固醇,豆腐有利于减肥。
3、微波炉版的虾仁酿香菇
第一步:鲜虾一小碗,剥去皮,用剪刀剪开虾背,洗去沙线。切碎,稍微剁一下,加点儿料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和水淀粉,搅拌出粘性。鲜香菇去蒂,洗净备用。
第二步:香菇的表面向下,然后,把调好的馅儿,用勺子舀入香菇。
第三步:放到一个有盖的微波器皿里。
第四步:盖上盖子,放入微波炉,转3-4分钟,把酿好的香菇摆到另外的盘子里,原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水,可以倒入小碗里,再稍微加入一点水淀粉,搅匀,微波炉转30秒左右,就成了薄芡,浇在虾仁上面,就好啦。
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热心网友
时间:2023-08-29 05:05
香菇不能炒,而需要煮。一定要煮熟才行。所以一般用来烧肉。
热心网友
时间:2023-08-29 05:05
香菇油菜
香菇的做法大全素炒菜
1、香菇素炒双丝 材料:胡萝卜1根,榨菜,香菇10个。做法:胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热,放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒,胡萝卜断生即可出锅。2、素炒香菇 材料:香菇8个,葱,蒜。做法:新鲜的香菇,斜着切片,这样容易进味。用葱蒜提味,...
番茄酱浓缩锅
番茄酱浓缩锅?找上海神农节能环保科技股份有限公司。我们主要产品按功能分类有:蒸发浓缩结晶设备、板式传热设备、果汁果酱加工设备、各类热交换器、压力容器以及成套工程设计、安装调试和技术操作培训等;高效蒸发浓缩结晶设备是神农股份的核...
香菇可以搭配哪些食材一起烹饪?
豆腐:香菇与豆腐搭配烹饪,可以增加豆腐的口感和味道,同时提高菜肴的营养价值。如香菇烧豆腐、香菇炖豆腐等。蔬菜:香菇与各种蔬菜搭配烹饪,可以使蔬菜更加美味可口,同时增加菜肴的营养价值。如香菇炒青菜、香菇炖土豆等。蘑菇类:香菇与其他蘑菇类食材搭配烹饪,可以增加菜肴的口感和层次感,同时提高菜肴的...
香菇配什么菜炒好吃
2. 青椒炒香菇:青椒的清爽口感与香菇的鲜美相互搭配,口感更丰富。3. 香菇炒豆腐:豆腐的嫩滑与香菇的鲜香味道完美结合,营养丰富。4. 鸡肉炒香菇:鸡肉的嫩滑与香菇的鲜香相互融合,口感更加美味。5. 土豆炒香菇:土豆与香菇的搭配,土豆的软糯与香菇的鲜香相互衬托,口感丰富。6. 芦笋炒香菇:芦...
香菇和什么菜搭配好吃
1. 香菇炒青菜:将香菇切片或切块,与青菜一起炒制,可以增加口感和香气。2. 香菇炖鸡肉:将鸡肉和香菇一起炖煮,香菇的味道能够使鸡肉更加鲜美。3. 香菇豆腐汤:将香菇和豆腐一起煮汤,香菇的鲜味能够提升整个汤的口感。4. 香菇炒鸡蛋:可以将香菇切丝或切粒,与鸡蛋一起炒制,增加口感和营养。5....
炒香菇配什么菜好吃
1. 香菇炒青菜 香菇与青菜的搭配,既简单又美味。青菜的清脆与香菇的滑嫩,在口感上形成鲜明对比,令人食欲大增。2. 香菇炒西兰花 香菇和西兰花的组合,不仅色泽搭配和谐,味道也相互衬托。西兰花的新鲜与香菇的浓郁,共同炒制出既营养又健康的菜肴。3. 香菇炒鸡块 香菇与鸡肉的搭配是经典的美食组合...
香菇配什么炒菜吃
香菇可以配合多种食材进行炒菜,如青菜、鸡肉、豆腐和胡萝卜等。香菇与青菜的搭配是经典的家常菜组合。香菇的鲜美与青菜的清爽相互映衬,既满足了口感的需求,又保证了营养均衡。例如,香菇炒油菜中,香菇的肉质厚实、香气四溢,与鲜嫩的油菜一同翻炒,油菜的翠绿与香菇的深褐形成色彩上的对比,让人食欲大...
香菇配什么好吃
一、搭配肉类 香菇与猪肉、鸡肉等肉类的搭配极为经典。肉类富含优质蛋白质,而香菇则含有香菇多糖等特殊营养成分,两者结合不仅能提升口感,还能增加营养价值。炖肉、炒菜时加入香菇,都能让菜肴更加鲜美。二、搭配蔬菜 香菇与西兰花、芹菜、芦笋等蔬菜的搭配也是非常好的选择。这些蔬菜含有丰富的维生素和矿...
香菇可以用来做哪些菜品?
香菇炖甲鱼:将甲鱼与香菇一起炖煮,汤汁浓郁,甲鱼肉质鲜嫩,香菇味道鲜美。这是一道高档的汤品。香菇炖鸽子:将鸽子与香菇一起炖煮,汤汁浓郁,鸽子肉质鲜嫩,香菇味道鲜美。这是一道营养丰富的汤品。香菇炒虾仁:将虾仁与香菇一起炒制,虾仁鲜嫩,香菇味道鲜美。这是一道美味的海鲜菜。香菇炖牛肉:...
请问用香菇做的菜都有什么?
1、香菇是很常见的做的配菜。香菇鸡汤。把这两个材料和水还有姜一放,炖上一小时,简单营养好喝,想复杂点就加些什么参啊之类的中药。2、香菇炒白菜。这个菜看似简单,实则不易做好,炒大白菜小白菜都可以,炒大白菜更好吃一点。如果你平时炒青菜的功夫不错,这个菜也是挺简单的,其它都一样,不同...
香菇搭配什么菜有营养
1. 香菇炒菜心:菜心富含维生素C、维生素E和纤维,搭配香菇的丰富蛋白质和微量元素,可以增强人体免疫力和消化功能。2. 香菇炖鸡肉:鸡肉含有丰富的蛋白质和矿物质,搭配香菇的多种氨基酸和维生素B族,可提供全面的营养,同时增加口感和味道。3. 香菇豆腐汤:豆腐富含高质量蛋白质和钙质,搭配香菇的钾、...