手抓饭是哪里的菜系

发布网友发布时间：2022-04-23 16:01

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 00:34

当然是新疆、、
手抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油，用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。

吃饭时，请客人围坐在桌子旁，上面铺一块干净的餐巾。随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人洗手，并递上干净的毛巾擦干。然后主人端来几盘抓饭，放在餐巾上，请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。

热心网友时间：2023-10-09 00:35

西北菜

热心网友时间：2023-10-09 00:36

是西北

热心网友时间：2023-10-09 00:37

江北菜系

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