如何自酿葡萄酒?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:04
共3个回答
懂视网
时间：2022-06-17 17:25
红葡萄酒的制作方法：
葡萄洗净，将葡萄搅碎，放白糖拌匀，置阴保存。每天搅拌两次，充分发酵。
第八天过滤汁液。加搅成泡沫的蛋清一起搅，静置一周即可食用。
总结
1.葡萄洗净。
2.将葡萄搅碎。
3.置阴保存。
热心网友
时间：2022-06-17 14:50
葡萄剪好后放入盐水浸泡半小时，沥干水分，放入瓶中，加入冰糖密封好，放阴凉处发酵，20天后倒出过滤，这样就完成了。
需要提前准备好的材料包括：紫葡萄 20斤、冰糖 6斤。
1、将葡萄剪下来。
2、放入盐水里，拌匀。
3、半小时后取出沥干水分，把坏葡萄去掉。
4、清洗干净发酵用的瓶子，放在太阳底下暴晒一个小时。
5、葡萄和冰糖放入瓶子。
6、先用保鲜膜封住，在盖上内盖，放在阴凉处发酵。
7、20天后倒出，过滤一下。
8、这样就完成了。
注意事项：
葡萄清洗后要晾干才能挤葡萄进行发酵，如果气温低的话，就要延长发酵时间。
热心网友
时间：2022-06-17 17:14
