十二月还有螃蟹吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 16:02

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热心网友时间：2023-10-09 00:56

12月的螃蟹也是能吃到的，虽然不是螃蟹的旺季但有专门吃海鲜的饭店啊，肯定会有螃蟹的，其次就是超市应该也会有卖的，不用担心想吃的时候吃不到啦！
再过几个月就是螃蟹旺季了，不着急的话可以等等，9月阳澄湖大闸蟹是我国最出名的螃蟹品种了，九月份开始蟹黄饱满、十月份蟹膏丰腴，进入深秋后秋寒乍起，螃蟹受寒会导致肉质收紧，口味会更加细腻鲜嫩，一直可以吃到12月份方才下市，所以还是有螃蟹吃的。

【吃螃蟹要注意什么】
不宜吃太多螃蟹是性寒食物，而且螃蟹中的胆固醇含量很高，食用过多容易损伤脾胃，还会增加心脑血管疾病的几率，因此一周最好不要超过3次吃蟹，一次不宜超过一斤。
只吃蟹肉、蟹黄、蟹膏螃蟹生活在水里，喜欢吃水里的微生物和动物尸体，所以，螃蟹的呼吸器官和消化器官里面有大量的脏东西，不可食用，能食用的部位只有蟹肉、蟹黄、蟹膏。
吃完螃蟹要洗手螃蟹有一股特殊的腥味，吃完螃蟹后要及时洗手，可以用洗手液或者煮一些艾叶或者菊花洗手帮助去腥。
吃螃蟹的时候要吃姜和黄酒螃蟹是寒性食物，所以在吃螃蟹的时候要吃一些温性、热性食物，例如生姜、黄酒等食物，一是驱寒、二是杀菌，生姜可以放在调味碟里面，黄酒可以做吃螃蟹时的饮料。