枸杞怎么吃才能最大化的吸收其中的营养?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:03

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热心网友时间：2023-06-29 20:48

枸杞含有碳水化物、蛋白质、维生素和无机盐等营养成分，与其他果实的营养成分没有什么太大的差别，其营养含量也不比其他果实高，枸杞中没有什么特殊的营养成分和其他像中医说的什么对人体有特殊功效的成分。需要注意的是，枸杞是茄科植物，和其他茄科植物一样都含有一种毒素，叫颠茄碱，大量吃或长期较大量的吃可能会导致碱中毒。

热心网友时间：2023-06-29 20:49

　
1、嚼食：简单方便，有淡淡的香甜感，营养可最大化吸收，但有时口腔会有颜色，个别果实偏硬。　　

2、泡水：使用冷水、温水（温水需60℃以下）冲泡，因为高温会使花青素降解，依个人喜好，可加入蜂蜜等配料。　　

3、泡酒：500g酒大约放20g枸杞，储藏半月到一个月为宜，一天饮用两次为佳。秋冬季饮用，不仅滋补养生还能温热身体，可谓一举两得。　

4、煮粥、煲汤等：待水开后，将枸杞放入，煮熟后即可食用，起到食补作用，但营养成分有所流失。

热心网友时间：2023-06-29 20:49

枸杞最好的吃法是每天早上7点到9点之间直接嚼着吃6-12克，此时为人体阳气上升的时段，这时吃枸杞不仅可以补阳气，对肾脏、肝脏的补益也是事半功倍的。

热心网友时间：2023-06-29 20:50

枸杞怎么吃才能最大化的吸收其中的营养：汤、子一起吃ok!