胡芹凉菜怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:49
共3个回答
好二三四
时间：2022-10-14 01:37
1、将花生洗净浸泡在清水里30分钟以上，备用；
2、煮锅加水，放入适量盐、八角、桂皮，大火烧开，放入花生，中火煮30分钟左右，捞出备用；
3、西芹洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出，沥干水分，切段备用；
4、百合切去根部和外皮，分成片状洗净，入沸水锅中焯烫断生，捞出备用；
5、将西芹、百合、花生装盘，放适量盐、麻油拌匀。
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时间：2024-07-11 11:29
准备材料：花生米150克、大料（花生米）2粒、盐（花生米）3克、生抽（花生米）30克、花椒面（花生米）1克、姜（花生米）2片、胡芹180克、胡萝卜30克、盐3克、 味精1克、蒜末15克
制作步骤：
1、花生米洗净。
2、加入生抽，盐，大料和姜片，加超过花生的水就行了。烧开8分钟。好了，就在锅里泡着入味。1小时以上就行，也能凉透。
3、捞出备用。
4、胡芹切喜欢的小段
5、焯水。30秒就差不多。
6、过冷水。
7、焯一下胡萝卜。也过冷水
8、先拌菜，放盐和味精让它们入味一点。
9、再加入花生和蒜末。
10、拌匀。
11、成品图。
热心网友
时间：2024-07-11 11:30
下面介绍凉拌胡芹黄豆的做法。
主料：胡芹500g
辅料：油适量、盐适量、花椒少许、味精少许、八角少许、干黄豆适量
胡芹黄豆的做法步骤：
1.胡芹和提前泡好的黄豆。
2.胡芹去掉叶子，洗净后切段，焯水。
3. 黄豆泡发后放入水中，加少许盐，八角煮熟。
4.胡芹焯熟后加黄豆。
5. 烹入花椒油，放入盐，味精拌匀。
6. 好吃营养的小菜。
热心网友
时间：2024-07-11 11:30
