“葱油花卷”怎样做?
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发布时间：2022-04-23 15:48
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热心网友
时间：2022-07-06 09:06
北方人一般喜欢吃面条、馒头、馒头和面包皮，是北方人最重要的主食之一，对北方人来说，喜欢吃像南方人一样喜欢吃米饭的意大利面，每一张桌子都是必不可少的。
在我家，一日三餐主食离不开面食系列，早餐要吃面包，午餐要吃馒头，晚餐要做花卷吃，一日三餐，吃得丰富多彩。
我妻子烹饪工艺,不仅平时看一些食谱书,学会做各种口味的菜肴,她做的面条也不错,我最喜欢的妻子做葱油芝麻卷,妻子做绿色的喷雾量,不同的,柔软和弹性,每次做花卷的妻子在家里,没有食物,我可以吃八卷,一个儿子总是说猪妈妈做的花卷,太好了,在家里做的花卷,不仅美味而且又干净!
鸡蛋加面粉，揉一揉，醒来，做葱油卷，儿子总是说吃不累
面粉，酵母，水，泡打粉，13个熏香，洋葱，芝麻，食用油，
作为第一步,首先在一个干净的碗里,加入面粉变成一个盆地,适量的水(面粉和水比例5:1),搅拌边水,不要倒太多,加一点泡打粉,酵母早期水化,然后加入面粉,用手开始揉面,揉至面团,直到顺利。
在第二步，把面团放在一个温暖的地方等待发酵，或者把碗放在一个温水锅里，这样面团会长得更快。
步骤三:面团发酵后，取出面团放到桌子上。撒上一点干面粉。
第四步:揉面团，放置10分钟。
第五步:将大葱切成大葱，炒芝麻。
第六步:用刀切面团。然后均匀地揉面团。用手掌按压平圆
加入少许洋葱、盐、13种香料、熟芝麻和花生油。
第七步:将青葱、调味料和芝麻籽用手摊开，从一边卷起来，切成均匀大小
第八步:用手拉一段，然后把两段叠在一起。把筷子按在中间，把端面往下挤压。
第九步:用蒸笼煮水。当水开时，把所有准备好的花放入蒸笼。在火上蒸18分钟，然后关火炖5分钟。
第十步:打开锅盖，花卷可以从锅里出来，花卷有明显的层次感，柔软而有弹性，美味可口，一顿饭吃8个不多。
喜欢吃花卷的朋友，在家做得快起来，葱油芝麻卷，美味到不住嘴。
