如何去除汤里的鱼腥草味道

发布网友发布时间：2023-03-04 06:53

共2个回答

热心网友时间：2024-12-02 20:57

取60g鱼腥草，摘除根部后，放入盘中。

把鱼腥草放在装有自来水的盆中，清洗干净。

鱼腥草清洗干净后，捞起，放入盘中。

洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的水，把火调到大火档，

将鱼腥草放入锅中，盖上锅盖。

等锅中的水烧滚后，等鱼腥草的汁液充分深入水中后，

将鱼腥草用漏勺捞起后，锅中留下煮鱼腥草的汁液，

将锅中煮鱼腥草的汤盛起，装入搪瓷碗中。

将鱼腥草汤倒入碗中。这样，一碗鱼腥草汤就煮好了。

END
注意事项

鱼腥草用鲜品可加倍，干品30g

热心网友时间：2024-12-02 20:58

做汤时加点醋追问火锅底料我想用两次第一次吃了鱼腥草第二次就有那个味了我想去掉鱼腥草味道要不感觉有点浪费