能否指点下咸肉炒鲜菇的好吃做法?

发布网友发布时间：2023-03-03 11:46

共4个回答

热心网友时间：2024-11-23 21:08

想要把咸肉炒鲜菇这道菜做好，一定要选客家咸肉。新鲜的蘑菇配上咸咸的五花肉，真的真的很好吃。然后按以下步骤做即可。1.将咸猪肉切条状，洋葱切丝，杏鲍菇切滚刀块，蒜头切片，辣椒切斜片，葱切段备用 2.干锅中放入咸猪肉煸香煸至金黄后，爆香洋葱、蒜头和辣椒，炝入绍兴酒，再放入杏鲍菇炒香后，加入淹过食材一半的水、乌醋和酱油拌炒均匀，再放入葱段拌炒均匀即可完成。

热心网友时间：2024-11-23 21:09

1.将咸猪肉切条状，洋葱切丝，杏鲍菇切滚刀块，蒜头切片，辣椒切斜片，葱切段备用
2.干锅中放入咸猪肉煸香煸至金黄后，爆香洋葱、蒜头和辣椒，炝入绍兴酒，再放入杏鲍菇炒香后，加入淹过食材一半的水、乌醋和酱油拌炒均匀，再放入葱段拌炒均匀即可完成

热心网友时间：2024-11-23 21:09

材料

材料：客家咸猪肉300克，辣椒2根，，葱2根，杏鲍菇300克，洋葱半颗，蒜头2瓣调味料：绍兴酒2大匙，酱油1大匙，乌醋1大匙，

做法

1.将咸猪肉切条状，洋葱切丝，杏鲍菇切滚刀块，蒜头切片，辣椒切斜片，葱切段备用2.干锅中放入咸猪肉煸香煸至金黄后，爆香洋葱、蒜头和辣椒，炝入绍兴酒，再放入杏鲍菇炒香后，加入淹过食材一半的水、乌醋和酱油拌炒均匀，再放入葱段拌炒均匀即可完成

热心网友时间：2024-11-23 21:10

猪肉切条状,洋葱切丝,杏鲍菇切滚刀块,蒜头切片,辣椒切斜片,葱切段备用 2.干锅中放入咸猪肉煸香煸至金黄后,爆香洋葱、蒜头和辣椒,炝入绍