怎么识别虾皮的营养和好坏?

发布网友发布时间：2023-03-03 07:29

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热心网友时间：2024-10-22 16:36

虾皮的营养很丰富，是一种补钙很棒的食物，但是很多人在买虾皮的时候不会挑选，结果买回家的都是劣质的，营养效果差了很多。今天健康营养小编要和大家分享的是怎么识别虾皮的好坏，教你买好肉质营养最好的虾皮，一起来了解看看吧。

选购虾皮时，用手紧握一把虾皮，若放松后虾皮能自动散开，这样的虾皮质量肯定很好，外壳一定清洁，呈*有光泽，体形完整，颈部和躯体也紧连，虾眼齐全。

如果手放松后，虾皮相互粘结而不易散，说明虾皮已经变质。外表一事实上污秽暗淡无光，体形也不完整，碎末多，颜色也会呈苍白或暗红色，并有霉味。

热心网友时间：2024-10-22 16:37

选购虾皮时，用手紧握一把虾皮，若放松后虾皮能自动散开，这样的虾皮质量肯定很好，外壳一定清洁，呈*有光泽，体形完整，颈部和躯体也紧连，虾眼齐全。

如果手放松后，虾皮相互粘结而不易散，说明虾皮已经变质。外表一事实上污秽暗淡无光，体形也不完整，碎末多，颜色也会呈苍白或暗红色，并有霉味。