立冬节气吃什么传统食物最好
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发布时间:2023-03-03 09:07
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时间:2023-03-03 10:36
立春 雨水 这一天出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。
惊蛰 春分
红枣,淮山,银耳。
民间习俗:这一天民间会有竖蛋、送春牛图、粘雀嘴、春祭等活动。
清明
民间习俗:民间除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。
谷雨
民间习俗:禁杀五毒农民一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷
立夏 小满
民间习俗:江南一带有&小满动三车&的说法。所谓&三车&即水车、纺车、油车。小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节,如若田里不蓄满水,就会造成田坎干裂,无法插秧,因此人们会以人力或畜力带动水车灌溉水田。
芒种
民间习俗:送花神农历二月二花朝节上迎花神。皖南地区会有安苗的农事习俗活动,始于明初,祈求五谷丰登、村民平安。
夏至 小暑
民间习俗:有民谚语:&头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋&。从这一天开始进入伏天。因此,头伏吃饺子是传统习俗。徐州人入伏吃羊肉,称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期。
大暑 立秋
民间习俗:立秋的主要习俗有:立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。
处暑 白露 秋分 寒露
豆类、海带、紫菜。
民间习俗:因此时包括重阳节,故有登高活动。同时,还要吃花糕,因&高&与&糕&谐音,故应节糕点谓之&重阳花糕&,寓意&步步高升&。
霜降
民间习俗:吃柿子。俗话说:&霜降吃柿子,不会流鼻子(鼻涕)。&山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。
立冬
民间习俗:在古代社会,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。民间会有吃饺子的习俗,有句谚语&立冬补冬,补嘴空&就是最好的比喻。
小雪
民间习俗:腌腊肉;吃糍粑(古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。)有俗语&十月朝,糍粑禄禄烧&,就是指的祭祀。
大雪
民间习俗:鲁北民间有&碌碡顶了门,光喝红黏粥&的说法;而老南京则有句俗语叫&小雪腌菜,大雪腌肉&,大雪节气一到,家家户户忙着腌制&咸货&。
冬至
猕猴桃、甘蔗、柚子。
小寒
民间习俗:南京讲究吃菜饭;广东吃糯米饭。
大寒
民间习俗:广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。其间,还有一个非常重要的日子腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮等熬成一锅香甜美味的腊八粥。