春节过年年夜饭必备的5道美食习俗,传统又美味!
发布网友
发布时间：2023-03-03 09:55
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2024-01-06 16:57
春节过年年夜饭必备的5道美食习俗，传统又美味， 我国是一个极其注重饮食的国家，饮食文化也一直以来都是中华文明中的重要组成部分。美食总能带给人们好心情，尤其是在春节这个欢乐的日子，我国国人更是注意春节的饮食。除夕佳节，亲朋好友相聚在一起，是多么和乐融融的时光，合家团圆的日子总是显得那么珍贵。每年的年夜饭，更是重中之重，大大小小的朋友都非常期待着这一时刻。而我国对于年夜饭的准备，也有很多独特的美食习俗，一直流传到今天，一直受到我国人民的喜爱传承和喜爱。在此，我来向各位朋友介绍5项我国国民在春节会准备的5项美食习俗，准备好这些美食年味自然就来，在春节的时候做好美食准备！ 一：包饺子 包饺子应该是各位朋友们除夕年夜饭最重要的记忆了，饺子也是我国人民非常喜爱的食物。从白菜猪肉、芹菜猪肉，再到番茄鸡蛋、韭菜鸡蛋，饺子的口味丰富多样，包法也层出不穷。在除夕这天，全家人团聚在一起，抱着饺子看着春晚，是多么温暖愉快的场面啊！ 二：包汤圆 由于我国南北地区的饮食习惯差异，北方人喜欢在除夕吃饺子，而南方的朋友大多喜欢吃汤圆。从传统的的芝麻馅儿、花生馅儿，再到近几年新出的水果馅儿、鲜花馅儿，多种多样，非常丰富。过年的时候吃上一口甜甜的汤圆，一整年都会非常甜蜜。 三：渍酸菜 古时候在冬天，新鲜的蔬菜难以保存，古代人们就把蔬菜做成酸菜，这样不仅能延长蔬菜的保存期间，还能够增添不同风味。酸菜也可以做成很多美食：酸菜排骨、酸菜猪脚…….这都是年夜饭必备硬菜，甚至还可以包酸菜馅儿饺子，也是非常的美味。 四：熏腊肉 古代的时候蔬菜难保存，肉也很难保存，所以勤劳智慧
