媒体人转行做餐饮,一夜爆红,却被快招公司截了胡
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发布时间：2023-02-09 11:51
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懂视网
时间：2023-02-09 16:12
1、外行巧设圈套，愿者上钩
2、餐厅更名成招商中间，原班人马借招商之机张狂聚财
3、盟主超高速展开，人力撑持缺乏，办理失控
4、盟主内部纷争，招商者苦不堪言
1. 外行巧设圈套，愿者上钩 苏州某运营小吃一体的餐厅，在几年时间就关门歇业，总共只运营了8个月。奶茶招商该餐厅从开业到歇业，运营一向亏本，却竟然展开了6家招商店。这是怎么回事呢?本来，该餐厅老板运营小吃多年，在餐厅开办之初就描绘好了一个圈套：以超前而充溢文化氛围的店面描绘强化其公司文化、以低价钱无赢利的菜品收罗人气、以大规模虚伪广告招引投资者。他们以为展开一家招商店除了收取必定的招商费外，还能够顺畅地将厨具、餐具以高价卖给对方，以到达设陷聚财之意图。
2.餐厅更名成招商中间，原班人马借招商之机张狂聚财 某闻名餐厅招商中间的人员简直即是原餐厅的原班人马，且一人身兼数职。该餐厅展开了近十家特许招商店，但却只要办理个人店的经历，毫无办理招商店的经历。因为没有专人担任招商店的作业，后续撑持无法跟上，致使招商商怨气满腹，总部同招商商联系敌对。这种表象在全国连锁招商运营的餐饮公司中并不罕见。
3.盟主超高速展开，人力撑持缺乏，办理失控 因为一些连锁招商的餐饮公司在办理上还处于探索期间，底子没有构成完善有用的办理体制，因此使得添加的办理本钱往往由招商商单独承当。况且当前大都展开招商运营的公司，既没有个人的训练基地，也没有个人的人才库。不论是办理人员、服务人员仍是厨房技术人员，都是暂时招来后短短地训练几天便匆忙外派。当招商店遇到强有力的竞赛时，母体公司往往无法拿出切实可行的应对战略，有的乃至需求招商店自行解决。
4.盟主内部纷争，招商者苦不堪言 因为一些连锁招商的餐饮公司在本钱布局中存在疑问，在公司本钱敏捷扩大过程中因利益分配、权力抢夺等要素形成矛盾激化，然后致使公司高层从原公司别离另立山头，致使有些招商者易主或自在运营，然后失掉招商撑持。
热心网友
时间：2023-02-09 13:20
在那年那班开业不到两个月时，突然，一夜之间，上海又新开了很多“那年那班串串香火锅”店，从装修风格，到门店内部的装饰、版画人物的表情，都与许吉林的店一模一样。稍微好点的会改一下名字，但更多的还是原封不动的抄袭。
经过打听，许吉林了解到这些山寨店背后是快招公司有组织的操作：带工程师到店，佯装顾客拍照偷师；快速复制时下流行的网红餐厅，然后借原网红餐厅的势能对外开放加盟，吸引不明*的创业者，收割快钱。
到底，许吉林说的快招公司是什么？餐饮人如何防止快招公司窃取劳动成果呢？
所谓快招，是快速招商的简称。此类公司擅长在短时间内，通过各种手段打造或包装出一个或多个所谓的爆品，随后进行大规模招商，收取加盟费和其它费用，短期内获得大量收益。
一旦热度不再，招商难以继续进行，快招公司将会迅速打造下一个爆品，继续招商，如此循环往复。而那年那班的遭遇更惨，快招公司直接窃取了劳动成果，借助现有门店，伪装成品牌创始人，打着那年那班的招牌大规模招商，为自己牟利。
据爆料，一些规模较大的快招公司，一年赚取的加盟费用就可达3亿～4亿元。赚得盆满钵满的快招公司有足够的实力装潢办公室，还做了让人信以为真的几千平方米的餐饮样板间，加盟商看完就会对快招公司报以信任，迅速签下合同。当然，合同里写的都是对快招公司非常有利的霸王条款。
快招公司让那年那班到处都是，仅上海就有4、5家快招公司在复制“那年那班”项目，做得好的已经放出近300家门店了。
这些快招公司快速复制的山寨店大多服务环境赶不上正宗店，对于“那年那班串串香火锅”品牌来说就是严重的消耗。很多不明*的顾客或意向合作商都因山寨店对真品牌留下坏印象。
面对山寨店数量的疯狂增加，许吉林却束手无策。这源于他开业的一个疏忽：没有及时注册商标。因此，他很难拿起法律的武器去维护自己的权益。
再一次告诉我们，品牌商标的重要性！所以，为了防止被山寨，品牌意识必不可少！
商标被抄袭是正规餐饮品牌的痛点。快招公司一旦发现新的品牌，短时间内就能抄袭到品牌名、菜品、菜谱、slogan、设计，并花费重金注册大量相关商标。比如山东某快招公司，手上仅注册商标就有70万个。
更严重的是，他们不仅抢注当下爆火的品牌，还会抢注该品牌的相似名称。比如奶茶品牌“一点点”刚火起来后，他们会在最短时间内注册“二点点”、“三点点”等近似品牌，一个品牌放2个月加盟，抄完一个换一个，可以源源不断地复制、山寨。
为了防止商标被快招公司注册，餐饮人在品牌创立之初就要注册商标，并将类似的商标一并注册下来，不给快招公司任何空子钻。在发现品牌被抄袭时，果断拿起法律武器，维护权益。
很多创业者在开店时，都想从加盟入手。那么，如何避免进入快招公司的圈套呢？
通过天眼查、企查查等第三方企业平台查询加盟企业的注册时间、诉讼案件情况、商标注册以及法定代表人信用状况。一般，企业设立时间短，不满一年的，或者诉讼案件高发的；以及商标注册信息非常多的，尤其是注册的商标都是山寨名牌的企业，大概率为“快招公司”。
一般，通过百度竞价排名，以及各种加盟平台进行招商，或者通过“双微一抖”进行病毒式传播的公司通常是“快招公司”，此类公司还经常喜欢用登上过所谓的“央视栏目”作为背书，从而强调自己品牌的知名度。
通过商务部“商业特许经营信息管理平台”查询企业的特许备案信息，如要通过备案审查，企业需满足如下条件：“两店一年”以及具备“经营资源”。没有备案信息的公司，大概率为快招公司。
许多快招公司利用的就是创业者的贪婪，既想要低加盟费，又想要高收益项目。所以，很多快招公司都是以低加盟费+一系列优惠*吸引创业者，一旦创业者贪小便宜，就会进入快招公司的圈套。
一般，快招公司会有一套统一的话术，来让创业者尽快上钩。
接下来，快招公司会以较低的加盟费、优惠*等信息，吸引加盟商签合同。这个所谓的子品牌正是山寨版，在品牌logo、整体VI以及售卖的产品上都与正品如出一辙。
一般，茶饮、烘焙、小吃因为其低门槛、易复制、复购率高的特点，又具有网红属性，深受年轻人喜欢，客流量大、利润较高，因此，快招公司比较青睐这些品类，这些品类的头部品牌很多都已经被快招公司抄袭。所以，创业者在加盟这些品类的时候，尤其要注意，一定要擦亮眼睛。
