素炖的做法,素炖怎么做好吃,素炖的家常做法
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发布时间：2023-03-04 13:51
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时间：2024-09-19 06:49
杏鲍菇
2根
泡发香菇
10朵
胡萝卜
1根
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
1小勺
葱姜蒜
适量
鸡精
适量
八角
2朵
花椒
适量
步骤
1.将四种食材分别清洗干净，后切成块儿。
2.锅中放入适量油烧热，放入花椒和葱姜蒜爆香。
3.放入切好的四种食材，继续煸炒。
4.待食材变色后，放入适量一小勺老抽和盐，继续煸炒。
5.倒入适量的开水，没过菜，再放入2朵八角，然后盖锅盖开炖。
6.待食材炖至软烂后，放入适量鸡精，大火收汁，即可食用。
小贴士
可根据个人的口味加入其他食材。
