蔬菜豆渣馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2023-03-04 14:01

共1个回答

热心网友时间：2023-05-01 11:57

主料豆渣100g面粉100g韭菜100g圆白菜100g虾皮20g 辅料油适量盐适量花椒粉适量味精适量酵母2g
步骤
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤11.豆渣滤掉水分，在豆渣中掺入酵母和面粉。
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤22.揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒十分钟。
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤33.韭菜切碎，用少量油拌一下。
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤44.圆白菜切碎，加盐，腌出水分，攥干。
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤55.将圆白菜、虾皮放入韭菜中，加盐、花椒粉、味精拌匀成馅料。
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤66.将面团分成小剂。
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤77.擀成厚一点的圆皮。
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤88.包入馅料，收口向下，按扁成饼坯。
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤99.饼坯醒半个小时左右，放在微波炉容器内，上盖保鲜膜，高火加热，四个饼大概只需要1分30秒，要在旁边观察，看所有饼坯鼓起时即停止加热。
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤1010.再放入平底锅内，中火烙到两面上色即可。
蔬菜豆渣发面馅饼的做法步骤1111.出锅。