香哈网清淡鲜虾汤的做法大全
发布网友
发布时间:2022-04-23 18:04
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-07-04 09:57
健康功效
白萝卜:活血化瘀
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
白萝卜 400克相克食物
虾 150克相克食物
香菜 20克相克食物
小葱 10克相克食物
生姜 15克相克食物
蒜 10克相克食物
盐 10克
花生油 5克
料酒 10克
胡辣粉 5克
鸡粉 5克
香油 5克
虾汤的做法
请点击输入图片描述
1.准备食材,白萝卜400克,香菜10克,鲜虾150克。
2.所有食材清洗干净。香菜去根,白萝卜去须去头。
请点击输入图片描述
3.用剪刀把虾须、虾脚切掉。冲洗一下控干水分备用。
4.白萝卜切等长等厚的的萝卜片。
请点击输入图片描述
5.蒜10克切末,生姜15克切末,小葱10克切碎,香菜切碎。
6.锅里放5克花生油,油温加热7成热,下葱姜蒜爆香。
请点击输入图片描述
7.把虾放锅里,加料酒10克、加5克盐大火翻炒。
8.虾变色加白萝卜翻炒至白萝卜变软。
请点击输入图片描述
9.加300毫升的水、5克胡椒粉、盖上锅盖转中火煲汤直到开锅。
10.加入5克鸡粉、5克香菜翻炒一下,焖2分钟、撒上香菜关火。
请点击输入图片描述
11.装汤碗,一款营养丰富,汤汁鲜美的白萝卜片虾汤就可以上桌了。
热心网友
时间:2022-07-04 11:15
付费内容限时免费查看回答亲~这道题由我来回答,打字需要一点时间,还请您耐心等待一下。
您好,很高兴为您解答,为您推荐【鲜虾冬瓜汤】:1.首先,我们准备鲜虾500克,剪掉虾头、虾腿,用牙签挑出虾线,全部处理好以后,用清水浸泡一会、洗干净备用。2.冬瓜一节,把外皮削干净,去除瓜瓤后切成冬瓜片,放入清水中洗干净。3.香菜洗干净、切成段,生姜切成片备用。4.锅内烧油,油烧热以后倒入姜片翻炒一会、炒出香味。5.把冬瓜倒入锅中,加入少许食盐继续翻炒,冬瓜断生以后从锅边淋入适量的清水,大火烧开以后再炖2分钟,把冬瓜汤炖成乳白色。6.然后放入洗干净的大虾,加入少许食盐入底味,再煮30秒钟,大虾变色以后淋入一点香油,就能出锅装盘了。最后撒上香菜、美味即成。希望我的回答对你有帮助,谢谢!
香哈网清淡鲜虾汤的做法大全
1.准备食材,白萝卜400克,香菜10克,鲜虾150克。2.所有食材清洗干净。香菜去根,白萝卜去须去头。请点击输入图片描述 3.用剪刀把虾须、虾脚切掉。冲洗一下控干水分备用。4.白萝卜切等长等厚的的萝卜片。请点击输入图片描述 5.蒜10克切末,生姜15克切末,小葱10克切碎,香菜切碎。6.锅里放5克...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
介绍下紫菜虾皮汤怎么做好吃呢?
做法步骤:第1步、所需原料:紫菜,虾皮 第2步、锅内将水烧开,放入紫菜 第3步、再放入虾皮 第4步、放入适量的盐 第5步、放入适量的胡椒粉 第6步、最后放入少量鸡精,搅匀即可出锅 第7步、出锅后倒入碗中滴上香油,并撒上切好的葱花即可!小贴士:加入少量香油和葱花可提高口感 来自 美食天下...
虾仁炖冬瓜的家常做法
葱花适量 步骤1冬瓜虾仁汤的做法大全 鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中 步骤2冬瓜虾仁汤的做法图解 加入少许料酒、盐和干淀粉 步骤3冬瓜虾仁汤的家常做法 抓匀后腌制10分钟 步骤4冬瓜虾仁汤的简单做法 冬瓜洗净,去皮去瓤后切片 步骤5冬瓜虾仁汤怎么吃 姜切丝 步骤6冬瓜虾仁...
虾皮做汤的做法大全集
1、冬瓜半环,切片,熟虾皮一把备用。2、热锅冷油下冬瓜翻炒均匀,加入刚没过冬瓜的水,中小火焖煮至冬瓜接近变透明(全透明就太熟啦),放入虾皮,加盐和鸡精,翻炒均匀后出锅。紫菜虾皮汤 吃卤面的时候 吃饺子的时候来碗紫菜汤,简直美味呀~啧啧啧~~用料 紫菜 适量 虾皮 少许 香葱 3...
鱼头鲜虾豆腐汤怎么做
姜 1大块 白胡椒粒 几粒 糖 少许 盐 适量 白胡椒粉 少许 油 适量 鱼头鲜虾豆腐汤的做法 鱼头洗干净,有鱼鳞要刮掉,腮拿掉;虾去头去虾线(头保留不要扔,另外留下几只虾保持完整只去掉虾线就行了,主要是为了最后有完整的虾摆在表面比较好看);香菜洗干净 豆腐切块儿备用;...
鲜虾文思豆腐羹的常见做法?
鲜虾文奇豆腐羹的常见做法?步骤一:干贝随意一把,清水洗洗,然后开水浸泡半小时,等干贝泡开后,用手揉捏成碎碎的丝状,丝丝絮絮,最好,出味道。(不放干贝,羹汤就是鲜味淡一点的,不够浓郁)2/8 步骤二:1.活泼乱跳的明虾,拔掉的虾头不要丢,淋干水,留着,一会煎虾油。2.明虾去虾头后,...
豆腐虾丸汤的做法步骤图,豆腐虾丸汤怎么做
豆腐虾丸汤的做法 将明虾取虾肉去脏线,洗净剁碎(牙口不好的一定要躲的很细,不然会有颗粒感)。剁好后放到大碗里(容易搅拌),加入料酒胡椒粉,用平点的汤匙进行搅匀。后加入姜末 将干淀粉和水1:1调匀后加入拌好的虾酱里,按一个方向绞上劲(时间大概3分钟)。将豆腐切小片,过热水焯一下去...
虾粥可以放什么配菜
做法 1:将800ml清水煮滚后加入鸡汤块成为高汤备用。2:先熬虾汤,热油锅加入蒜末炒香把所有虾壳虾头放入,一定要炒至全熟(不然会有味道)3:加入高汤熬煮20分钟 4:即可过滤成为虾汤。5: 热油锅,将切好的黄椒及红椒放入拌炒出香味,再加入洗好的米和鱼丸拌炒。6:将所有高汤倒入,炖煮至自己...
虾仁如何去腥 上汤虾球好吃不腥
上汤虾球的做法 1、鲜虾洗净去虾线,去壳,清洗干净(原谅我是个洁癖,我要洗好几遍)2、小南瓜洗净,切下上层做盖,掏去内瓤,清洗干净 3、将鲜虾剁碎 4、剁成肉泥状 5、在虾肉内加入少许盐、料酒、香油、白胡椒粉、生抽、2勺淀粉、1/2勺糖,搅打上劲 6、用小勺蘸水,将虾泥弄成虾球...
煮鲜虾粥最后是放葱花还是放芹菜?
【鲜虾芹菜粥】原材料:大米150克,鲜虾10只,芹菜少许调料:植物油,盐,小葱,白胡椒粉,淀粉,料酒,姜制作过程:1、大米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,烧开后转小火煮半小时。2、鲜虾剥出虾仁开背去虾线,放入小碗中,加入少许白胡椒粉、少许盐、1汤匙淀粉、1汤匙料酒、1汤匙植物油搅拌均匀腌制...