发布网友 发布时间:2022-04-23 17:41
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-25 16:46
可以的。下面是制作方法:
用料
桃胶 10颗
牛奶 200ml
冰糖 80g
椰浆 400ml
水(煮桃胶用) 450ml
藕粉(浓稠版用) 约1勺
水(藕粉用) 10-15ml
水(不喜欢浓稠的添加) 250ml
椰浆桃胶的做法
桃胶用热水泡发约16小时(手捏中间木有硬块即可)
桃胶放入筛子里,然后筛子放入水中晃几下把沙子甩掉
将桃胶放入锅中
倒入约450ml清水大火煮开
大火煮开后换成小火继续煮40-50分钟即可(记得途中要搅拌避免粘锅)
椰浆加牛奶煮开后换成小火加入糖,直至糖完全融化即可
浓稠版:喜欢浓稠一点的可以用水兑好藕粉然后倒入椰浆中煮沸后熄火。在碗中倒入适量椰浆,桃胶沥水后铺在椰浆上,吃的时候搅拌均匀即可(一切都是为了看起来漂亮一点!!!!!)不喜欢这么浓稠的看下一步
在椰浆中倒入清水和煮好的桃胶继续煮开即可
小贴士
冰糖用量请根据个人口味进行增减
热心网友 时间:2023-07-25 16:47
牛奶里面有一些营养元素,不能高温,高温了以后它就破坏掉了。热心网友 时间:2023-07-25 16:47
椰浆可以和水牛奶一起煲桃胶吗?这个应该是可以一起包头的,而且桃胶是很对皮肤很有好处的,可以经常的吃一点。热心网友 时间:2023-07-25 16:48
椰浆可以和牛奶一起一起煲桃胶的,并没有什么冲突,也没有什么问题。热心网友 时间:2023-07-25 16:48
椰浆可以和水牛奶一起煲桃胶,不过最好不加椰浆,保持桃胶纯正更好的