秋葵和黄秋葵的区别,红秋葵和绿秋葵的区别,红秋葵
发布网友
发布时间:2022-04-23 17:36
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-07-14 10:40
1、颜色不同
红秋葵:红秋葵在花苞时期就是紫红色,所接的果实也是紫红色,也是红秋葵的名字来由。
绿秋葵:绿秋葵是秋葵常见的品种,市场上绿秋葵占很大比例。
2、营养不同
红秋葵:红秋葵中抗氧化物的含量很高,主要是花青素的含量很高。
绿秋葵:绿秋葵虽然也是营养丰富,但并不含有花青素。
3、做法不同
红秋葵:红秋葵多以生吃和凉拌为主,主要是确保花青素的吸收利用。
绿秋葵:绿秋葵以熟吃为主,补充蛋白质和其他矿物质,增强免疫力。
4、功效不同
红秋葵:吃红秋葵以生吃为主,主要是想摄入更多的抗氧化物质,增强自身的免疫力。
绿秋葵:绿秋葵的滋补效果很高,经过焯水处理之后会清除掉很多的草酸的同时寒气也相对较弱,保健养生功效为主。
5、价格不同
红秋葵:红秋葵的价格比绿秋葵相对会贵上一些,不过也不是很多,一般就2~3块钱的差距。
绿秋葵:绿秋葵在我国也有很多年的食用历史,在以前秋葵和其他的普通蔬菜差不多,几块钱一斤,近年来由于网络的炒作,不同地区价格有很大的差距,一般在5~10块每斤,当然也有地方卖40。
热心网友
时间:2022-07-14 11:58
秋葵包括黄秋葵,还有箭叶秋葵等等,其他品种的秋葵。平常人们口里说的秋葵一般就是指黄秋葵,也就是咖啡黄葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench),锦葵科、秋葵属一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花*,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。
咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和*带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。
常见的有果实红色和绿色的两个品种,分别被人们叫做红秋葵和绿秋葵
秋葵和黄秋葵的区别,红秋葵和绿秋葵的区别,红秋葵?
1、颜色不同 红秋葵:红秋葵在花苞时期就是紫红色,所接的果实也是紫红色,也是红秋葵的名字来由。绿秋葵:绿秋葵是秋葵常见的品种,市场上绿秋葵占很大比例。2、营养不同 红秋葵:红秋葵中抗氧化物的含量很高,主要是花青素的含量很高。绿秋葵:绿秋葵虽然也是营养丰富,但并不含有花青素。3、做法不同 红...
红秋葵和绿秋葵的区别,红秋葵和黄秋葵哪个好
红色秋葵和绿色秋葵有什么区别 红色秋葵和绿色秋葵一样吗
1、颜色不同:红秋葵:红秋葵是红色的,颜色比较漂亮,开花时期花朵就是红色的;绿秋葵:绿秋葵的花朵是黄色的,绿秋葵又称为黄秋葵,是市面上最常见的秋葵品种。2、营养价值:红秋葵:红秋葵之所以呈现红色就是因为红秋葵中含有丰富的花青素,花青素是一种抗氧化物。绿秋葵:绿秋葵除了不含花青素,其他红秋...
红色秋葵和绿色秋葵的区别
红色秋葵和绿色秋葵区别于颜色、成分、口感、烹饪方式、价格。1、颜色:红秋葵是红色的,颜色比较漂亮,开花时期花朵就是红色的,是秋葵届颜值的扛把子;而绿秋葵是绿色的,但它的花朵是黄色的,绿秋葵又称为黄秋葵,是市面上最常见的秋葵品种,人们吃的大多数秋葵都是绿秋葵。2、成分:红秋葵中含有丰...
红秋葵好还是黄秋葵好 红秋葵与黄秋葵差别在哪
1、红秋葵和黄秋葵的颜色不一样。红秋葵的植株颜色是红色的,黄秋葵的植株颜色是绿色的。2、红秋葵由于颜色发红,其中含有一些花青素等天然色素,有一定的抗氧化作用,相对而言营养价值比绿秋葵高一点点,产量也比绿秋葵少,所以市场价格略高。秋葵的功效与作用 无论是红秋葵还是黄秋葵,都含有黏性液质及...
红秋葵和黄秋葵的
红秋葵和黄秋葵,这两种蔬菜在多个方面有所差异。首先,从视觉上区分,红秋葵的植株呈现出红色,而黄秋葵则是绿色的,颜色对比鲜明。在价格方面,红秋葵通常比黄秋葵的市场价格更高。尽管两者营养成分相近,但红秋葵在传统认知中更被推崇用于食补。秋葵的新鲜度和食用时机也需注意。购买后应尽快食用,冰箱储存...
红秋葵和黄秋葵的区别
1、颜色不同:红秋葵和黄秋葵的颜色不一样。红秋葵的植株颜色是红色的,黄秋葵的植株颜色是绿色的。2、价格不同:红秋葵的市场价格要比黄秋葵的高。3、功能不同:红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致,但在人们的印象当中,红秋葵要比黄秋葵更适合食补。秋葵买回来之后,要尽快食用,如果在冰箱里面...
红秋葵和黄秋葵的区别
1、外观区别:从外观上来看,黄秋葵是秋葵中非常常见的品种,而它的颜色是绿色的,富含了大量的绿色素,摸起来也会比较软,当然黄秋葵的外皮也会长满一些毛绒绒的小毛,不过洗干净以后便能够食用,影响其实并不大。红秋葵,红秋葵它在花苞时期便是紫红色的,因此它的果实也是紫红色的,这也就是为什么...
红秋葵和黄秋葵有什么区别
黄秋葵和红秋葵有什么不同
红秋葵和黄秋葵的区别 红秋葵和黄秋葵的颜色不一样。红秋葵的植株颜色是红色的,黄秋葵的植株颜色是绿的。2.红秋葵的市场价格要比黄秋葵的高。3.红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致,但在人们的印象当中,红秋葵要比黄秋葵更适合食补。红秋葵的功效与作用 1.红秋葵含有丰富的果胶和牛乳聚糖等物质,有...