请问丝瓜怎么做好吃呢

发布网友发布时间：2022-04-23 17:35

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热心网友时间：2023-10-11 07:12

制作过程：第一步，首先准备一根丝瓜，将其清洗干净后削去皮，然后一边滚动一边将丝瓜切成块，切好的丝瓜块放入一个事先盛放好淡盐水的容器中；

第二步，用手将其抓拌均匀，腌渍一会，大葱1根摘洗干净后控干其中的水分，切成葱片，生姜洗净后切成末，大蒜剥皮后将其切成片；

第三步，待将丝瓜腌渍好之后，用水将其冲洗干净，待将所有的食材都准备好之后，在炒锅中添上少许食用油，放入葱姜蒜煸炒出其中的香味，然后将丝瓜放入锅中；

第四步，继续煸炒一会，丝瓜微微出水的时候，加上点味极鲜和少许的食盐调味，充分翻炒均匀后，转至中火继续翻炒一会，同时准备一个小碗；
第五步，放入少许的淀粉，用水将其调匀成淀粉水，淋入在锅中，转至大火收下汁，便可以出锅享用了。