正宗的农家一锅出怎么做
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发布时间:2022-04-23 17:36
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热心网友
时间:2023-09-08 07:20
做法:
1、锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀,放入焯过的排骨翻炒均匀;
2、倒入生抽、老抽翻炒均匀,倒入适量热水没过排骨,煮四十分钟;
3、玉米切段、豆角去筋洗净、土豆切滚刀块,放入锅中,加盐调味;
4、放入面卷,盖上锅盖,继续煮二十分钟即可。提示:
1、面卷的做法在这里:双色花卷,也可以用普通的白面卷;
2、倒的热水不要太多,以快煮好时差不多收干即可,汤汁太多味道就不浓厚了;
3、炖这个菜豆角最好选用东北油豆角,这种豆角炖出来又面又烂,其他豆角炖得时间再长也不会这么面哦!
热心网友
时间:2023-09-08 07:20
农家一锅出