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为什么笋干会那么臭

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:39

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-11 10:01

因为鲜笋制作成笋干需要进行杀青、压榨、浓缩、发酵,天然日晒或烘干切片或切丝做成的!
因为压榨、浓缩、发酵吧笋里面酸碱成分压榨出来,另外酸碱成分有防腐的作用!因而笋的味道比较臭!

热心网友 时间:2023-10-11 10:01

应该是晒的的吧

热心网友 时间:2023-10-11 10:02

发霉了
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