港式红烧肉怎么做
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发布时间：2022-04-23 17:39
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热心网友
时间：2022-05-12 23:40
冷鲜肉(五花肉)1000g 耗油适量
糖100g 一品鲜适量
紫圆葱1半 桂皮适量
港式红烧肉的做法步骤
1. 1.肉洗净，准备烹调材料
2. 2.制作材料
3. 3.肉切大条，加入桂皮，香叶，大蒜，花椒
4. 4.25分钟左右就用筷子这一下，熟了，捞出来，改刀成块，
5. 5.陈皮，大蒜，爆锅，炒出香气，加去耗油，一品鲜，糖，然后把肉放进去，翻炒，加入老抽，找色，加入水，水要盖过肉，大火收汁儿。
小贴士
做红烧肉吃时候记得配个凉菜，清口
