发布网友 发布时间:2022-04-23 17:58
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-12 00:38
喜茶糯糯系列有茶。当与喜茶经典茶底灵感碰撞而成的糯糯茶,米糯糯的风味得到了更加立体的呈现。在茶底方面,糯糯茶系列的两款饮品轻糯糯与醇糯糯,分别选用绿妍和嫣红两款喜茶经典茶汤搭配牛乳,绿妍悠扬轻盈,嫣红则馥郁醇厚,搭配米糯糯,整体清新不腻,回味无穷。
喜茶糯糯系列口感
米糯糯中所添加的白糯米经过香气和口感标准的双重筛选,最终选用来自泰国的进口长粒香糯米为原材料,经过恰当的蒸煮和调配后,实现糯感和米香的充分融入。在制作工序的最后一步,喜茶还加入完整白糯米搅拌糅合,让米糯糯的糯感和咀嚼感都更加丰富,最终实现软糯均匀而有层次的口感。
为了呈现更加丰富的口感,糯糯茶两款饮品还将喜茶经典元素与新巧思融合。其中,轻糯糯除喜茶代表性的芝士顶外,首次添加了酥脆轻盈的小麦胚芽。小料上则用定制无香精桂花冻冷饮版、芋圆波波热饮版搭配米糯糯。
通过从茶底到小料等不同元素的组合,塑造多重口感,令轻糯糯在保证清新感的同时又不会流于单调。醇糯糯以嫣红为茶底,相较于轻糯糯而言在整体上更偏醇厚。
在芝士顶之外,醇糯糯添加了烤黑糖粉与黑波波,以嫣红的清醇、黑糖的焦香与黑波波的韧感令产品具备丰富的香气和咀嚼感,又不失米糯糯的清新,品尝体验也更为立体。