红焖鸭腿的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2023-03-28 19:32

共1个回答

热心网友时间：2023-11-20 11:21

主料鸭腿肉250g 辅料油适量盐适量老抽2大勺葱适量料酒2大勺绵白糖2大勺花椒适量生抽2大勺姜适量蒜适量大料适量红辣椒适量
步骤
红焖鸭腿的做法步骤11.鸭腿肉洗净
红焖鸭腿的做法步骤22.放锅中加水煮开去掉血沫
红焖鸭腿的做法步骤33.煮大约2到3分钟即可，捞出
红焖鸭腿的做法步骤44.准备葱姜蒜、红辣椒、花椒、大料
红焖鸭腿的做法步骤55.炒糖色把锅烧热放一点花生油，放两点匙绵白糖，小火炒当锅里的糖色变黑时加鸭腿肉快速翻炒
红焖鸭腿的做法步骤66.翻炒大约3分后放入电高压锅内放上葱姜蒜、红辣椒、花椒、大料、放生抽、老抽、放适量盐
红焖鸭腿的做法步骤77.高压锅选择鸡鸭一档
红焖鸭腿的做法步骤88.大约半个小时就ok了，很简单吧