发布网友 发布时间:2023-03-28 13:55
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热心网友 时间:2023-11-18 12:54
冬季热热辣辣的火锅是我们钟爱的食物,它不仅可以补充身体所需的足够热量,并且火锅中的辣还可以刺激我们的味蕾,让味觉得到足够的满足,但是火锅吃的过多或者过辣的时候,肠胃多会出现不适感,那么火锅应该怎样吃才能既美味又健康呢?
吃火锅谨防3误区
误区一:从火锅中拿出来的菜很烫,这时候再喝一杯冰啤酒或冰饮料。
医生解读:强烈的冷热刺激会造成肠胃消化不良,会引发腹泻的情况。建议大家在吃火锅的时候使用油碟,这样可以让食物降温,并且不要喝太多的冰镇音量,可以选择豆浆、茶水等来代替。
误区二:不要选择火锅底料过重。
医生解读:过辣的刺激会造成咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化疾病。建议有消化道疾病的人群选择火锅底料时要轻。
误区三:吃火锅的时间医药太长。
医生解读:长时间坐着进食,会增强胃肠的负担,并且吃的太多/太杂也会引起胃肠功能紊乱。建议吃火锅的时间控制在1个小时最佳。
秋冬吃火锅前可以先喝点豆浆
选择吃什么时,要参考季节和时间,秋冬季节脾胃本就容易受寒,如果吃的食物过冷、过烫、过硬或者过辣,都会对胃肠造成很重的负担。另外建议喜欢吃火锅的人,可以在吃饭前先喝一杯豆浆,调理一下脾胃,然后再吃菜,随后涮肉。最后建议那些常委不好的人群,要经常性的做一些户外的运动,以增强肠胃的活动。
在吃火锅的时候有一个问题经常会被我们忽略掉,就是热量只有达到70摄氏度时才可以把食物中的细菌消灭掉。不过一般情况下,大家都是在锅温还没有达到这个温度的时候就开始进食了,对于身体以及营养的吸收都是不健康的。