为什么猪手比猪肉好吃

发布网友发布时间：2023-03-28 11:59

共2个回答

热心网友时间：2023-10-27 03:03

因为猪手肉厚筋多的特性，在做很多菜的时候都会非常好吃、有嚼劲儿。比如说红烧猪蹄、酱猪蹄、卤猪蹄的时候用猪手做不仅能够吃到更多肉，而且肉非常的软嫩，筋也非常的有嚼劲（当然，我们要购买没有别取出筋的猪蹄）

热心网友时间：2023-10-27 03:04

猪手胶原蛋白含量比猪肉的高，其次是运动量大，肉质坚实，猪肉脂肪含量高

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