的电饭煲蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2023-03-29 20:04

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热心网友时间：2023-11-01 10:38

步骤

1.准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉

2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀

3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀

4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊

5.搅拌好的面糊

6.蛋精放糖左右搅拌，

7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟

8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀

9.搅拌好的面糊

10.将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀

11.电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

12.按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

小贴士

蛋清蛋黄放在的容器内一定要是无油无水的。

热心网友时间：2023-11-01 10:39

1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发。
2、用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10～11勺牛奶（也可以是奶茶、酸奶什么的）、将它们混合到没有面粉粒。
3、将蛋清分两次倒入蛋黄里、用上下法和匀、不能打圈。
4、电饭锅擦干预热几分钟。抹上一点油、倒入蛋液、抖几下去气泡。按下煮饭键、用湿帕子盖住出气口。
5、跳到保温后焖二十分钟、用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了，有的话就再煮一下。然后倒出来就可以了。