发布网友 发布时间:2023-03-30 04:20
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热心网友 时间:2023-11-02 11:47
实际上包粽子非常简单,只需备好原料,再从网络学习一下包粽子的技巧就行了,不过在提前准备原料的情况下,应注意一些细节,就用粽子叶而言,粽子叶不但要清洗整洁,还需要放进水里煮一下,煮的时候可以添加一点食用盐,那样蒸出来的粽子叶便会软绵绵有延展性,包粽子的情况下都不容易裂开了。粽子叶处理完毕了,檽米也是需要处理,比如檽米一定要泡浸3-4小时,让檽米消化吸收充足水分,那样棕子在炖的情况下就不易半生不熟。
再有就是可以加一点草灰水,所说草灰水就是通过草烧成灰,再加入水拌和,最终过滤出来水便是草灰水了,要是没有草灰水的话,能用食用碱,终究草灰水便是成酸性的,所以跟食用碱效果差不太多,添加了草灰水或是食用碱的棕子,色调更为金*,看起来更加有胃口,并且棕子就会更加的软软糯糯。包粽子时,多加一点“它”,粽子色泽金黄,看起来更有食欲。
第一步:提前准备适量檽米,用温水冲干净以后,放进冷水之中泡浸3-4小时,准备一些麦草,把它烧成灰,添加冷水拌匀,提前准备一块沙布,把它草灰水过滤出来,参与到泡浸糯米的水里,使其一起泡浸,要是没有草灰水的话,添加食用碱也可以的。第二步:提前准备适量粽子叶,把它清洗整洁,放进锅里,添加食用盐煮10分钟,直到檽米泡浸好以后,把它裹成棕子,将包装好的棕子放进压力锅中,添加冷水,未过棕子,煮20-30分钟左右就行了,这种棕子就煮好了。包粽子时,多加一点“它”,粽子色泽金黄,看起来更有食欲。
热心网友 时间:2023-11-02 11:47
馄饨,素馅包子,青炒娃娃菜,千层饼,土豆炖排骨,这几种菜看起来特别有食欲。热心网友 时间:2023-11-02 11:48
黄小米、玉米、荞麦面、紫色凉皮、香酥炸虾、可乐鸡热心网友 时间:2023-11-02 11:49
小象妈妈温馨提醒:煮熟鹌鹑蛋在凉水里泡数分钟,这可以使鹌鹑蛋去皮比较容易。色泽金黄,外皮焦酥,看得流口水,吃一口满嘴香,越嚼越香。